Clatite fara fibre reduse Szafi (fara gluten, fara lapte, fara soia, fara zahar)

Clatite fara gluten fara fibre reduse Safi Free

Mulțumim colegei noastre Julika pentru rețetă!

Clatite fara fibre reduse fara gluten, fara gluten Safi

A devenit foarte delicios, complet ca o clătită tradițională, FĂRĂ AROM SAU!

Poate fi consumat și de cei care au dificultăți în digerarea alimentelor prea fibroase, întrucât o clătită conține mai puțin de 1 gram de fibre.

Ingrediente (pentru 8 bucăți):

120 g amestec de făină de pâine vegetariană fără gluten fără fibre reduse fără gluten Safi
5 g Safi Reform sferturi de îndulcitor (Safi Reform sferturi de îndulcitor AICI!)
1 g Safi Reform himalayare salt (Safi Reform himalaya salt AICI!)
2 ouă (100 g)
5 g ulei lichid de nucă de cocos Safi Reform (ulei de nucă de cocos Safi Reform AICI!)
350 g bara de migdale ALPRO (bara de migdale Alpro AICI!)
100 g de apă
+ 1 g ulei de nucă de cocos Safi Reform pentru prăjirea primelor clătite (nu este necesar pentru celelalte)

Pregătire:

Puneți ingredientele lichide împreună cu ouăle într-un blender, apoi turnați făina, sarea și îndulcitorul și apoi amestecați-le până se omogenizează.

Lăsați masa să se odihnească timp de 15 minute. (se îngroașă suficient în acest timp, fără diluare suplimentară)

După ce a trecut perioada de odihnă:
Ungeți cuptorul pentru clătite cu ulei, încălziți pe etapa 7 (din 9) și aprox. Întindeți 80-85 grame de aluat crud în el.

Coaceți până când marginile încep să se aplatizeze, apoi răsturnați și aprox. Continuați să coaceți 1 minut. (Dacă accidental continuați să prăjiți, va arăta greu, dar se va înmuia înapoi în timpul răcirii.)

Din această cantitate vor fi 8 bucăți de 22 cm diametru, clătite groase, care cântăreau 492 de grame.

Valorile conținutului pe bucată cu ulei de prăjit:

Energie: 81 Kcal (calculată cu fibră)
Proteine: 3 g
Grăsime: 2,9 g
Carbohidrați: 11,3 g
Fibră: 0,8 g