Clatite cu mere stil bunicuta

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

Merele sunt regina toamnei, este clar că trebuie să coacem în câte prăjituri de care nu ne este rușine. Una dintre cele mai ușoare și mai delicioase modalități de a face este să adăugați mere rase la aluatul de clătite și apoi să buzunare laudele familiei pentru pentru clatite cu mere.

Clatite cu mere pe masura ce pregateste bunica

Una dintre cărțile de bucate de bază ale bunicilor a fost - și, din fericire, a fost predată și nepoților - cartea care conține rețetele Ilonei Horváth, care este deja pe paginile sale, dar totuși ne întoarcem adesea la ea pentru ajutor. Clătitele sale cu mere sunt imbatabile și merită salvate pentru posteritate.

Clătitele cu mere sunt o necesitate în toamnă (Imagine: Pexels)

Ingrediente (pentru 12 clătite):

20 dkg făină
2 oua
0,5 litri de lapte
vârf de cuțit de sare
0,5 dl de ulei
0,5 dkg de mere

Pregătire:

Bateți bine aluatul de clătite cu un tel. Curățați merele și radeți-le pe o răzătoare cu găuri mari, apoi le amestecăm în aluat și coacem clătite mici din el. Dacă doriți o clătită de mere și mai profesionistă, faceți aluatul de clătite bătând albușurile tare separat și rotind ușor spuma în aluatul de mere. De asemenea, puteți coace clătite de dimensiuni obișnuite, dar trebuie să vă faceți aluatul mai gros. Cel mai bun mod de a face clătite cu mere este să întindeți gem de caise pe ea și să o presărați cu zahăr pudră.