Rețete de slăbire postpartum pentru slăbit

Clatite de porumb cu tocanita de legume

Ingrediente pentru 6 clătite:

3 linguri de făină de porumb

3 linguri de făină de spelt integrală

1 dl apă minerală carbogazoasă

1/2 ceapa cap

1 cățel de usturoi

1 crenguță de morcov

5 dkg mazăre verde

1 boia de pritamin

1 suvită de busuioc

2 fire de cimbru

1 linguriță zahăr trestie

2 dl piure de roșii

A face aluat de clătite este al naibii de simplu, totuși mulți se tem de el. Se înnodează, se blochează, nu există decât probleme și chiar și apartamentul îi împuiește. Există un singur secret pentru aluatul bun: condimentez ouăle și laptele cu un vârf de sare și apoi amestec cu un tel de mână până la omogenizare. Apoi puteți intra în făină. Continuăm să lucrez cu telul de mână, amestec o lingură de făină și apoi vin următoarea lingură până când obțin un ingredient de tip găluște. De aici, diluați înapoi cu apă carbogazoasă. Am pus-o la frigider pentru o jumătate de oră ca să mă odihnesc. Dacă a devenit foarte groasă, mai poate intra puțină apă în ea și apoi turn și uleiul în ea. Cu această metodă, nu veți găsi bucăți în aluat și va fi ușor să coaceți și.

Las clătitele de făină de porumb mai groase decât de obicei și aluatul finit va fi puțin mai gros, astfel încât tocanita de legume să nu se înmoaie.

Ceapa o dezbrăcăm pentru ragu, tăiem usturoiul și îl înghețăm în puțin ulei. După aceea, toate legumele pot intra în ea, amestec și jumătate din condimentele verzi tocate și restul în aluat. Se fierbe la foc mic timp de 10 minute. Am amestecat piureul de roșii cu zahărul din trestie și o linguriță de făină de spelte, apoi turn peste legume. Îl încălzesc cu sosul într-un minut sau două și deja umplu clătitele cu el.