Zero carbohidrați: Cloudballs au devenit un nou favorit pentru micul dejun

Aproape toată lumea iubește pâinea, motiv pentru care regula numărul unu al majorității dietelor este dureroasă: făina și, desigur, toate produsele coapte fabricate din făină sunt interzise. În toate cazurile, conținutul ridicat de carbohidrați este o problemă, deoarece se știe că consumul său duce la obezitate.

Din fericire, nu totul este pierdut! Nu trebuie să scoți din tine cele mai delicioase mușcături. Există ingrediente și tehnici care reduc conținutul de carbohidrați în mod fantastic. Exact asta este metoda cloud, care a devenit populară în ultimele luni. Esența metodei este că, în loc de făină de grâu tradițională, unele produse lactate dense sunt folosite în prăjituri și pâine.

Am ajuns deja să cunoaștem pâinea cu nori, brioșa cu nori și prăjitura cu nori, de data aceasta ne pregătim pentru grămada de nori. E ușor să faci o palmă!

6 ouă + 2 albușuri
3 linguri lapte praf
6 linguri de brânză de vaci
cateva picaturi de Lovely Sweet Sweetener
1 1/2 linguri maioneză fără zahăr
1/2 linguriță praf de copt
1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
1/4 linguriță pudră de usturoi sau orice condimente uscate
Sarat la gust
1 vârf de lingură de piper

1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade, așezați raftul în mijloc. Căptușiți două foi medii de copt cu hârtie de copt.

2. Bateți toate albușurile într-o spumă tare cu un vârf de sare, apoi amestecați ușor maioneza și brânza de vaci.

3. În cele din urmă, amestecați ușor cu celelalte ingrediente și faceți 6-6 teancuri în tava de copt cu o lingură.

4. Va fi gata în aproximativ 20 de minute.

5. Lăsați dolarii descărcați să se odihnească timp de 5 minute. După răcire, ambalați unul câte unul și păstrați-l într-un loc răcoros. Puteți chiar să o înghețați !