Zero carbohidrați! Pâinea cu nori a devenit usturoi, așa că jumătate din lume o ia razna!

Dieta este poate cea mai dificilă parte a schimbării stilului de viață de a părăsi pâinea. Nu întâmplător pâinea de nor a avut atât de mult succes la nivel mondial. Această rețetă este o alternativă excelentă dacă doriți gustări gustoase, dar fără făină, care să iasă în evidență ca sandviș și pe cont propriu.

pâinea

Ingrediente

1 vârf de praf de copt

2 linguri crema de branza

1/2 lingură praf de usturoi, care desigur poate fi înlocuit și cu usturoi presat

1/2 lingura oregano

3 felii de mozzarella

Pregătirea

Preîncălziți cuptorul la 160 de grade.

Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt.

Împărțiți ouăle în jumătate, bateți albușurile în spuma tare cu praful de copt.

Se amestecă gălbenușurile cu crema de brânză.

Adăugați cu grijă cele două amestecuri împreună, având grijă să nu zdrobiți spuma.

Stivați porții mici pe hârtie de copt la o distanță convenabilă una de cealaltă, coaceți până se rumenesc timp de 18-20 de minute.

În timp ce albastrul de pâine se coace, topește untul într-o tigaie. Se amestecă usturoiul și oregano.

Deschideți cuptorul, ungeți untul de usturoi deasupra pâinii albastre și o jumătate de felie de mozzarella.

Coaceți usturoiul, untul, pâinea cu brânză încă 2 minute până când brânza se topește frumos și se rumeneste deasupra. De asemenea, puteți pulveriza semințe mici pe el.

Cu pătrunjel proaspăt și parmezan ras, îl puteți mânca ca gustare fierbinte sau garnitură, dar chiar și ca sandviș, ambalat cu legume, sunt minunați.