Tarol cu ​​bombă de brânză de spanac: inovație inconștientă în dieta delicioasă

Spanac, bile de brânză, o capodoperă a bucătăriei franceze.

brânză

Acest aperitiv este sănătos, inconștient delicios și nu îngrașă: are puțini carbohidrați!

Un adevărat salvator! Faceți mai multe cantități din el. Gloanțele puneți într-o pungă congelator înainte de coacere. Când sosesc oaspeți neașteptați, puneți-i înghețați pe tava de copt căptușită, împingeți-i în cuptor și lăsați-i înăuntru puțin mai mult., coace gata.

Preparare: 15 minute, timp de coacere: 15-20 minute.

Ingrediente pentru 30 de bile:

  • 6 cani (220g) spanac proaspăt, spălat, tocat grosier
  • 3 căni cu apă fierbinte
  • 3 ouă
  • ½ cană (60g) brânză rasă (de exemplu, cheddar)
  • ¼ Ceasca de ierburi proaspete (de ex. Verde de coriandru) tocata marunt
  • 1 cană (75g) pesmet (de preferință fără gluten)
  • ½ buc. sare de usturoi

1. Preîncălziți cuptorul 180 Celsius-grade.

2. Se spală și se taie frunzele de spanac.

3. Puneți într-un castron și se toarnă cu apă fierbinte. Acoperiți și lăsați să se înmoaie timp de 3 minute.

4. Clătiți cu apă rece și apoi picurați. Strângeți cu mâna orice umiditate rămasă. Veți primi aproximativ 2/3 cană (160 g) de frunze. Dacă utilizați mirelite, dezghețați spanacul înghețat și cântăriți 160 de grame după scurgere.

5. Pe o tăietură se toacă mărunt. Puneți într-un bol mare.

6. Adăugați ouăle, brânza, condimentul verde tocat mărunt și pesmetul. Dacă brânza nu este suficient de sărată, o puteți aromă cu puțină sare și piper.

7. Se amestecă bine și se formează bile din aluat. (Dacă este prea moale, adăugați mai multe pesmet.)

8. Tapetează o foaie de copt cu hârtie de copt. Aliniați bilele de spanac pe el.

9. Coaceți timp de 15-20 de minute până când blatul se rumeneste.

Fierbinte este totuși cel mai delicios după răcire, îl puteți păstra chiar și mai târziu într-o cutie etanșă.