Se dezlănțuie buruienile în grădina ta? Nu te enerva, uită-te aici!

Nu a vrut să oprească ploaia de câteva zile și se pare că va dura încă ceva timp, din păcate. Nu suntem atât de fericiți pentru el, dar buruienile sunt cu atât mai mult. Desigur, poți lupta și cu ei, dar este mult mai bine să te uiți la partea benefică a lucrului: există unele dintre ele care sunt foarte delicioase și sănătoase! Deci, consideră-le o salată divină și pune-le pe farfurie pentru a te relaxa!

1. Șnur de pui

Este plin de vitaminele A, D și C. Și dacă acest lucru nu ar fi fost suficient, este, de asemenea, bogat în fier, calciu, potasiu și fosfor, astfel încât corpul tău va fi fericit pentru asta. În plus, este delicios. Gustul este cel mai asemănător cu spanacul și funcționează foarte bine în salate, dar chiar și atunci când este pus în supă.

2. Margarete

Este una dintre acele buruieni pe care nu vrem neapărat să le eradicăm cu orice preț, pentru că, fidel numelui său, este cu adevărat frumos. Cu toate acestea, este excelent și pentru mâncare. Este puțin amar, deci poate că nu este pe placul tuturor, dar cei care iubesc această aromă o pot consuma în condiții de siguranță crude și ca condimente. Când este gătit ca ceai, are un efect antiinflamator.

3. Păpădie

Acum, după înflorire, din cauza ploii abundente, aduce din nou frunze noi. Luați-o pentru că este o adevărată vitamină bombă! Vitaminele A, B, C și D, calciu, potasiu, fier, zinc sunt toate abundente în el și au nenumărate efecte de vindecare. Ca diuretic, este excelent pentru regenerarea inimii împotriva arsurilor la stomac. Toate părțile sunt comestibile și pot fi folosite nu numai în salate, ci și pentru fripturi, de exemplu, sau doar ca ceai.

4. Cartilaj gras

Are un conținut foarte ridicat de vitamina C și este foarte delicios ca murătură datorită gustului său acru. Există țări în care este cultivat direct ca materie primă pentru salate, așa că merită să îl folosiți și în el, mulți îl văd ca unul dintre alimentele importante ale viitorului.

Și nu acesta este sfârșitul! LAPOZZ!

5. Cickafark

Probabil l-ați întâlnit sub formă de ceai, dar frunza lui asemănătoare unui pin vă oferă, de asemenea, un gust delicios, plăcut proaspăt, ușor amar în salata dvs. Este un super ingredient pentru untul de condimente și reduce inflamațiile și înfrumusețează foarte frumos pielea.

6. Blatul de gâscă albă

Este o sursă excelentă de proteine, pe lângă faptul că este bogată în minerale și vitamine. Crud, copt, poate fi consumat și ca ceai și are un efect bun asupra digestiei și a durerilor de stomac.

7. Nalba preotului

Merită să prepari ceai din rădăcinile sale, care are un efect calmant, calmant și ajută la digestie. Și amestecați frunzele tinere într-o salată, este cea mai delicioasă. Nici nu trebuie să aruncați păstăile de semințe, acest lucru poate merge și la garnitură, deoarece este foarte bogat în proteine și nutritiv.