# nutriție, lapte, nucă de cocos, soia, orez

Cocos, orez sau soia?

Laptele de vacă se confruntă cu o concurență crescândă în supermarketuri, deoarece concurenții săi de pe rafturi sunt, de asemenea, aliniați pe rafturi. Care este cel mai sănătos? Majoritatea laptelui pe bază de plante conțin aceeași cantitate de calciu și vitamina D adăugate ca produsele lactate reale. Acestea conțin mai multe vitamine, dar niciuna nu poate combate conținutul de proteine din laptele de vacă. Din articolul nostru puteți afla ce lapte are ce avantaje și dezavantaje.

Lapte de nucă de cocos

PREFERINŢĂ: Cel mai mare beneficiu al laptelui de cocos este conținutul său ridicat de vitamina B12, care este unul dintre cei mai importanți nutrienți pentru funcționarea unui sistem nervos sănătos. Datorită gustului plăcut și dulce al laptelui de cocos, este o alegere perfectă chiar și pentru coacerea prăjiturilor.

DEZAVANTAJ: Conținutul ridicat de acizi grași saturați (5 grame în 1 cană) este mai puțin popular în rândul persoanelor care schimbă stilul de viață, care îl pot consuma doar cu măsură.

Conținutul de nutrienți din 1 cană de lapte de cocos: 80 calorii, 5g grăsimi (5g acizi grași saturați), 1g proteine, 0mg colesterol

Migdală

PREFERINŢĂ: Laptele de migdale gustoase, bogat în calorii, bogat în vitamina E, rivalizează cu mulți moduri cu laptele integral de vacă. Este popular pentru gustul ușor dulce, textura corpolentă și conținutul ridicat de antioxidanți. Este chiar o alegere perfectă pentru cereale pentru micul dejun sau cafea.

DEZAVANTAJ: Deși bogat în calciu și vitamine D, laptele de migdale își pierde aproape tot conținutul de proteine și fibre ca urmare a procesării sale.

Conținutul de nutrienți din 1 cană de lapte de migdale: 60 de calorii, 2,5g grăsimi (0g acid gras saturat), 1g proteine, 0g colesterol

Laptele vacii

PREFERINŢĂ: Laptele plin de calciu, proteine și potasiu (cu conținut scăzut de grăsimi) este o sursă bogată de nutrienți pentru mulți oameni. Potrivit unor studii, consumul său reduce riscul de a dezvolta tensiune arterială crescută, osteoporoză, diabet zaharat și cancer de colon.

DEZAVANTAJ: Laptele tradițional de vacă este exclus pentru vegani sau pentru persoanele sensibile la lactoză. O altă contraindicație este tratarea furajelor cu hormoni și antibiotice, ale căror efecte nocive le puteți evita dacă alegeți lapte organic.

Conținutul de nutrienți din 1 cană de lapte de vacă: 83 calorii, 0,2g grăsimi (0,1g acid gras saturat), 8g proteine, 5 mg colesterol