Combinațiile alimentare slabe pot cauza probleme digestive

Ne place să facem milkshake-uri de banane, să mâncăm carne cu brânză sau fructe și să nu fim atenți la ce alimente alegem pentru o băutură fierbinte. Cu toate acestea, această neatenție poate duce la crampe de vânt și probleme de stomac neplăcute. Mai mult, o combinație foarte comună de bucătărie mexicană - brânză, fasole, sos fierbinte și guacamol - poate fi o rețetă pentru unele probleme digestive.

Principala cauză a problemelor digestive este combinația slabă de alimente - potrivit experților ayurvedici. În mod surprinzător, chiar și alimentele sănătoase pot provoca tulburări de stomac dacă nu sunt combinate corespunzător. O alimentație adecvată nu înseamnă doar să acordăm atenție ingredientelor, să evităm ingredientele artificiale, ci și să ne potrivim corect alimentele.

Nu numai că diferitele alimente au un gust distinct, ci și câtă energie consumă în timpul digestiei și cât de repede o digerăm. Dacă stomacul nostru se luptă cu două sau mai multe alimente în același timp, care necesită energie diferită și avem nevoie de timp diferit pentru a le digera, ne poate tensiona. De exemplu, dacă un aliment care poate fi digerat într-un timp scurt încă nu este absorbit din cauza unui alt aliment care necesită un timp de digestie mai lung.

O combinație foarte obișnuită în bucătăria mexicană este brânza, fasolea, sosul fierbinte și guacamolul. Este, de asemenea, o rețetă pentru probleme digestive și crampe de vânt. Mai ales dacă cineva este binecuvântat cu un sistem digestiv slab.

Nu asociați niciodată fasolea cu fructe, brânză, ouă, lapte, iaurt sau carne. Pepenele galben se potrivește cel mai puțin cu ou, dar nici brânza, peștele și iaurtul nu merg bine. Nici nu ar trebui să forțați băuturile calde cu brânză, pește, carne, iaurt și alimente cu amidon.

Combinația de brânză și carne este neplăcută, deoarece alimentele bogate în proteine sunt foarte greu de digerat.

Lămâia nu are o strânsă prietenie cu castraveții, laptele, iaurtul și roșiile, nici ridichea nu merită menționată într-o propoziție cu banane, stafide și lapte. Iar carbohidrații care conțin amidon - cartofi dulci sau orez - nici măcar nu sunt combinați accidental cu ouă, produse lactate și banane. Mai ales nu cu roșii! Este șocant, dar este o greșeală să consumi iaurt cu fructe, de exemplu. La fel ca și carnea.

Acest lucru se datorează faptului că fructele sunt digerate mai repede de stomac decât carnea. Desigur, acest lucru este bun doar pentru noi, deoarece dacă am rămâne în noi prea mult timp, ar începe să fermenteze. Și face exact asta atunci când este combinat cu semințe sau carne, deoarece nu poate fi absorbit atât de repede în intestin și în

fermentația poate duce la deteriorarea pereților intestinali.

Deși ne place, de asemenea, să facem lapte de banane, această pereche poate sta bine pe stomacul unei persoane. Deși digestiile proaste pot fi obișnuite cu sistemul digestiv atunci când consumați pentru prima dată o anumită pereche de alimente, aceasta poate avea efecte negative crescute: crampe de vânt, plenitudine excesivă, durere, disconfort și indigestie.