Companie de peste o sută de oameni

peste
Documentarul de 55 de minute, „Society of More Than a Hundred”, care va fi prezentat la televiziunea Spektrum, a întreprins nu mai puțin decât o sarcină de a încerca să dezvăluie secretul longevității. Cu toate acestea, mulți nu au reușit până acum, deoarece nimeni nu a găsit încă sursa apei tinereții veșnice, dar vizionând filmul, spectatorii pot învăța ceea ce am învățat în paralel cu dezvoltarea rapidă a științei - dacă nu viața eternă., dar cel puțin longevitate. secrete. Cum, de exemplu, genetica sau știința nutriției, îi ajută pe cei care doresc să trăiască cea mai lungă și mai bună sănătate posibilă?

Devine sigur pentru toată lumea mai devreme sau mai târziu că odată cu nașterea vom primi și moartea ca o clasă. Dar va veni vremea când toți trăim până la vârsta de 100 de ani? În orice caz, am avea nevoie de atât de mult timp pentru a trăi o viață plină. Pentru a crede acest lucru, acceptăm credibilitatea calculului din film că, presupunând o vârstă medie de 77 de ani, consumul unui singur sandwich ar „risipi” o milionime din viața noastră de veghe. Și rezultă neapărat că nu avem - nu putem - să avem timp să vedem totul, să-l experimentăm, să învățăm ceea ce ne dorim. Chiar dacă vârsta medie preconizată crește cu 30 de minute pe an.

Documentarul evidențiază faptul că există două teorii despre îmbătrânire. Potrivit unuia, principala cauză a îmbătrânirii este că organismul - toate organele și celulele sale - se uzează treptat. Conform celei de-a doua teorii, programarea noastră genetică decide îmbătrânirea. Acest lucru poate fi văzut ca un ceas biologic care este „tras în sus” la începutul vieții noastre și care expiră frumos, treptat pe parcursul vieții noastre. Ambele teorii au în comun faptul că procesul de îmbătrânire este inevitabil. Totuși, ce putem face atunci pentru a-l încetini?

Mulți oameni abordează această problemă în multe moduri diferite. Filmul îl prezintă pe profesorul de biologie Roy Walford, care a participat și la un program de anvergură numit Biosphere 2 din 1991-93. Potrivit teoriei sale, secretul unei vieți lungi este restricția calorică, adică el consideră că este suficient să mănânce doar 70% din aportul necesar de energie, este adevărat că trebuie să fie alcătuit din substanțe nutritive atent selectate. Un prânz tipic, de exemplu, arată astfel: o banană, puțin lapte degresat, drojdie, pere și puțină cremă de soia. Roy Walford nu numai că și-a testat el însuși teoria, ci are mulți adepți, iar experimentele sale pe șoareci dovedesc și ipoteza sa. Dieta prelungește viața datorită efectelor sale benefice: scade tensiunea arterială și colesterolul, are un efect benefic asupra nivelului de zahăr din sânge și provoacă, de asemenea, diverse modificări hormonale.

Mulți oameni urmează o cale diferită: mănâncă o varietate de suplimente. Sursa acestei abordări este în primul rând Statele Unite, unde nebunia scade până la punctul în care unii iau până la o sută de pastile de suplimente alimentare în mod regulat. Realizatorii vizitează ferma lui Durk Pearson și Sandy Shaw, la marginea deșertului Nevada. Autorii au publicat o carte pe această temă în anii 1980. care a bătut o pulbere mare și a luat pe „pastile” atent selectate de aproximativ 20 de ani: antioxidanți, vitamine, oligoelemente, aspirină, sistemul imunitar și substanțe nutritive pentru construirea mușchilor. Impactul stilului lor de viață este testat de un test simplu prezentat în film.

Totuși, cum este posibil ca mulți bătrâni de sute de ani să fi trăit, după propria lor admitere, câteva vieți moderate? A mâncat și a băut bine, a fumat și s-a bucurat de viață toată viața. Cercetătorii încep, de asemenea, să găsească răspunsul la acest lucru: poate exista, de asemenea, o substanță în alimentele grase care întârzie încorporarea colesterolului, ingredientele din vin ajută la încorporarea oligoelementelor și chiar le-am putea enumera. În plus, bucătăria mediteraneană este favorabilă în special longevității! De ce? Putem afla din film.

Documentarul ne prezintă și procesele celulare responsabile de îmbătrânire: cunoaștem „teroriștii” corpului, radicalii liberi care atacă în mod constant celulele. Putem afla că formarea radicalilor liberi în timpul proceselor de ardere a alimentelor este esențială și ceea ce se deteriorează în timp este capacitatea organismului de a se apăra împotriva lor. Așa-numiții antioxidanți ajută la protejarea împotriva radicalilor liberi.

Și perspectiva noastră asupra vieții ne afectează durata vieții? Astăzi, o disciplină separată, psihoneuroimunologia, se ocupă de această problemă. S-a demonstrat că o perspectivă pozitivă asupra vieții întărește sistemul imunitar, în timp ce creșterea nivelului de stres și a stării de spirit proaste poate fi un teren propice pentru tot felul de boli, cum ar fi bolile de inimă, cancerul și depresia. Acest lucru este confirmat de opinia psihiatrului Jacques Fessard și, indirect, a psihologului animal din Chicago Masserman, chiar și un experiment pe animale din anii șaizeci prezentat în film. Ce practici putem folosi pentru a ne schimba modul de gândire este, de asemenea, subliniat în film.