Ghid de fitoterapie

Descrieri pe bază de plante și terapii alternative

nuci

Piersicile, prunele și nectarinele conțin substanțe bioactive care pot ajuta persoanele cu diabet zaharat și boli cardiovasculare legate de obezitate.

Studiul a fost prezentat la reuniunea științifică anuală din 2012 a American Chemical Society. Compușii din fructele cu pietre pot fi arme eficiente în lupta împotriva sindromului metabolic, care are ca rezultat obezitatea și inflamația, ducând la probleme grave de sănătate, a declarat dr. Luis Cisneros-Zevallos, profesor asociat la Universitatea Texas A&M.

Studiile au arătat că piersicile, nectarinele și prunele conțin o multitudine de compuși bioactivi. Acești așa-numiți compuși fenolici își exercită proprietățile anti-obezitate, antiinflamatoare și antidiabetice prin diferite linii celulare și reduc și oxidarea colesterolului rău, care este asociat cu bolile cardiovasculare.

În mod unic, componentele bioactive din fructe acționează în paralel împotriva diferitelor componente ale bolii. Există patru grupe principale de compuși fenolici, antociani, acizi clorogenici, derivați de quercetin si catehine acționează asupra adipocitelor, macrofagelor, celulelor endoteliale vasculare. Acestea schimbă expresia genelor și a proteinelor - în funcție de tipul de compus. " Compușii lucrează împreună și luptă cu diferite componente ale bolii pe diferite fronturi. Această afirmație este adevărată obezitate, inflamație, diabet și boli cardiovasculare.

Potrivit dr. Cisneros-Zevallos, aceasta este prima dată când compușii bioactivi din fructe s-au dovedit a fi fezabili împotriva bolilor. Fiecare fruct de piatră conține cantități diferite de compuși fenolici similari, astfel încât toți pot fi considerați o sursă de sănătate și, atunci când sunt consumați împreună, se completează bine.

În lucrările ulterioare ale grupului de cercetare, el dorește să exploreze rolul fiecărui compus la nivelul mecanismelor moleculare și să confirme rezultatele cu experimente pe animale.