Condimente, medicamente și alcool - un miracol încastrat într-o boabă (de ienupăr)

În Egipt, pentru momificare, romanii au folosit fructe de ienupăr sau ulei pentru a-și îmbunătăți rezistența ca înlocuitor al piperului scump. În Evul Mediu, era folosit pentru a ține vrăjitoarele departe, dar era și un simbol al virginității. Și nu apropo, este și o materie primă de gin.

Ungaria este, de asemenea, una dintre cele mai importante zone de creștere pentru arbustul veșnic verde aparținând familiei cipriote. Ca condiment, putem vorbi despre cea mai populară, dar extrem de versatilă plantă din punct de vedere al utilizării.

Utilizare în medicină

Datorită efectului său diuretic, poate fi un antidot al hipertensiunii arteriale. Ajută digestia și excreția, chiar și după ce mănâncă și bea.

În plus, calmează inflamațiile, uleiul de frecare ameliorează crampele musculare, coloana vertebrală, durerile articulare și reumatice, dar accelerează și vindecarea rănilor, ulcerelor și vânătăilor. Inhalat cu ulei, ajută la răceli și bronșită. De asemenea, are efect detoxifiant, întărește ficatul, organele urinare și genitale, facilitează urinarea în caz de tulburări de prostată.

Când este adăugat în apa de baie, puteți ameliora simptomele hemoroizilor. La femei, consumul regulat de ienupăr elimină scurgerea albă și ajustează ciclul menstrual neregulat.

Ne susține sufletele

Consumul ameliorează stresul, ajută la dezvoltarea echilibrului mental, îmbunătățește încrederea în sine.

Ce faci pentru frumusețea noastră

Vindecă pielea predispusă la acnee și curăță porii datorită efectului său antiinflamator. Crește circulația sângelui și metabolismul pielii. Poate avea, de asemenea, un efect pozitiv asupra corpului varicos, cu coajă de portocală, masând în zonele problematice „pielea bebelușului”, are un efect de slăbire.

Are și un loc în bucătărie

Un accesoriu indispensabil la prepararea gulașului, sosurilor, legumelor, decapării și condimentării cărnii. În absența spațiului și a altor ingrediente, nu este folosit pentru a fuma cărnile, deși este excelent și pentru fumat. Dar puteți face chiar gem din boabe, care promovează funcția rinichilor și a bilei.

Medicament care induce alcoolismul?

Tinctura detoxifiantă de gin, inventată în 1650 și înarmată cu efectele benefice ale ienupărului, a fost beată de soldații englezi ca o încurajare. Nu a fost disprețuit nici în vremuri mai pașnice, așa că a devenit detonatorul primului val serios de alcoolici, care a fost înfrânat în anii 1750.

La ce să fii atent

A nu se utiliza la pacienții cu boli renale severe sau la viitoarele mame datorită efectului său diuretic. Dacă este utilizat în cantități mai mari, poate provoca chiar iritații ale pielii. Când este utilizat ca ulei sau ceai, merită întotdeauna să întrebați un expert (medic, farmacist).