Congelarea orezului

Congelarea orezului nu este întotdeauna justificată deoarece este un aliment care se mișcă rapid, ca să spunem așa. Încă vă recomand să congelați orezul, deoarece există situații în care ar fi bine dacă trebuie doar să scoateți orezul finit din congelator.

De ce să îngheți orezul?

Pentru că este util când trebuie să lucrați peste program, sau când copiii dvs. sunt bolnavi sau orice altceva și pur și simplu nu aveți timp să gătiți.
Pentru că poate fi baza unui alt fel de mâncare și nu va mai trebui să faceți nimic cu el (dacă ați rămas să prăjiți, amestecați doar orezul și carnea de orez este gata).
Pentru că poți face din el un alt aliment, pe care îl poți face mai repede și să ai mai puține feluri de mâncare (de exemplu, îl poți folosi pentru alimente stratificate).

Cum se face orez?

Nu există proceduri speciale sau trucuri, faceți orezul ca de obicei. Fac întotdeauna o porție mare și mai multe pachete sunt puse în congelator.

Am lăsat furculița lângă bol din cauza proporțiilor pentru a vedea cât făceam la un moment dat.

Și pur și simplu umplu orezul pregătit în pungi și îl îngheț.

Decongelarea orezului congelat

Când vrem să mâncăm orez sau să-l folosim pentru un fel de mâncare, este suficient să-l scoatem din congelator și să-l lăsăm să se dezghețe sau să îl dezghețăm încet la cuptorul cu microunde.