Conopida panificată

Conopida prăjită: leguma preferată este, de asemenea, delicioasă când este prăjită. Când ați terminat, fiți atenți la câteva lucruri pentru a menține trandafirii împreună frumos. Delicios!

Reteta de conopida prajita

Timp de preparare: 40 minute

Ingrediente

1 conopidă de cap mai mare (în greutate nu puteți cumpăra)
sare

Pentru coacere și coacere:

10 dkg de făină (cantitate inexactă)
10 dkg pesmet (cantitate inexactă)
2 - 3 ouă
0,5 litri de ulei de floarea-soarelui (mai puțin nu va fi suficient, deoarece trandafirii de conopidă trebuie să „înoate” când se prăjesc)

Lista de cumparaturi

Memento: făină, pesmet, sare, ulei de floarea soarelui (cel puțin 0,5 litri)

Pregătirea

Puneți apă clocotită într-o tigaie suficient de mare pentru ca trandafirii de conopidă să încapă în ea. Adauga sare.
Culesi conopida pe trandafirii ei. Ați tăiat orice piese defecte. (Puteți folosi mijlocul rămas mărunțit, de exemplu, în supă de legume.)
Clătiți legumele sub apă curgătoare.

Prepararea conopidei prajite

Aruncați trandafirii vegetali în apa clocotită. Gatesti 5 minute. Nu fi foarte moale, deoarece se va destrăma când va fi coaptă la acea dimensiune. Dacă, pe de altă parte, nu îl înmuiați puțin cu un pre-gătit, ar fi greu să scoateți legumele tari.

Trandafiri de conopidă coapte

Timp de pregatire:

Preparare: 5 minute
Gătit: 5 minute
Coacere: 15 minute
Coacere (în 2 porții): 15 minute

Total: 40 de minute

Servirea conopidei prajite

cu legume proaspete (roșii, castraveți)
cu maioneză

Conopida prajită servită

Faceți și conopida prăjită într-un tub, foarte delicioasă.

Imagini: fotografii proprii de mâncare de casă