Conserve de castraveți în creștere cu sistem de susținere III. - Alimentare cu nutrienți

Aprovizionarea cu substanțe nutritive este mistificată de mulți, jură de droguri și mărci, deși baza tuturor este alegerea exactă și calcularea cantității de ingredient activ, aplicarea acestuia în forma și timpul potrivit.

Castraveți - pentru alte legume, de ex. în comparație cu ardeii sau roșiile - necesită mult azot și puțin mai puțin potasiu, precum și foarte puțin fosfor. Dintre mezoelemente (semi-microelemente), ar trebui evidențiată utilizarea magneziului, absența sa fiind adesea văzută sub formă de simptome pe frunze (Figura 1). Deși este sensibil la absența microelementelor (bor, fier, mangan, zinc, cupru), după cum se arată în comportamentul său în acvacultură, bolile rezultate sunt rare în cultivarea în aer liber, de susținere, deoarece în practică cantități semnificative de gunoi de grajd organic și apar complexe care conțin microelemente.îngrășământul este utilizat în cultivarea acestuia.

Figura 1: Simptom tipic al deficitului de magneziu la castraveți

Opiniile sunt împărțite cu privire la sensibilitatea la clor. Îngrășămintele mai ieftine cu clorură de potasiu (40 și 60% sare de potasiu) pot fi folosite ca îngrășământ de bază toamna, în special pe solurile nisipoase unde clorul este spălat de precipitațiile de iarnă, dar îngrășămintele de tip azotat de potasiu sunt mai bune în timpul sezonului de creștere, în principal datorită conținut de nitrați recuperabil rapid.

Când se calculează cantitatea de îngrășământ care trebuie aplicată, este recomandabil să se pornească de la necesarul specific de nutrienți al castraveților, care sunt 3 kg/t azot (N), 1,5 kg/t fosfor (P2O5) și 4 kg/t (K2O), dar rezultatele măsurătorilor și calculelor sunt foarte împrăștiate, datorită faptului că se cultivă diferite tipuri de soiuri și, de asemenea, datorită dimensiunii culturii.

Conserve de castraveți sunt de obicei culese în 5 categorii (3-6 cm, 5-8 cm, 6-9 cm, 9-12 cm, 12-14 cm), dar clasificarea este determinată de cumpărător în fiecare caz. În consecință, mediile de randament variază, de asemenea, considerabil, deși cultivatorii se concentrează în principal pe categoriile de mărime 6-9, ceea ce este cel mai economic de luat în considerare în multe privințe. Randamentul mediu disponibil în două rânduri, soluție nutritivă, cultivare intensivă este de aproximativ 10-15 kg/mp, dar la nivel de plantă, în cazul tehnologiei cu un singur rând, randamente mai mari (18-20 kg/mp, adică 180 -200 t/ha) sunt, de asemenea, cunoscute.

Pornind de la cerința specifică de nutrienți, calculată cu un randament mediu (nepromovat, 10 kg/mp), cantitatea de îngrășământ care trebuie aplicată, transformată în ingredient activ:

300 kg/ha azot (N),
150 kg/ha fosfor (P2O5) și
400 kg/ha potasiu (K2O).

Din punct de vedere tehnologic, o problemă cheie este problema distribuției gunoiului de grajd, adică calendarul și forma de aplicare. În cazul gunoiului de grajd organic aplicat solului toamna, am subliniat că semnificația acestuia se datorează în primul rând efectului său asupra structurii solului, dar există și o cantitate semnificativă de capacitate de aprovizionare cu nutrienți. 50 de tone pe hectar, calculat pe 5 kg/m2 de gunoi de grajd matur, cantitatea de nutrienți care poate fi preluată de plantă în primul an (nisip, sol nisipos, fără a lua în considerare pierderile):

100 kg azot (N),

Pe baza calculului de mai sus, 200 kg/ha azot (N), 100 kg/ha fosfor (P2O5) și 250 kg/ha potasiu (K2O) trebuie aplicate sub formă de pansament de început și de top.

Castraveții sunt plantați de obicei sub formă de cuburi de hrănire a turbei, care sunt bine umplute cu fosfor (2-3 kg/m 3), drept urmare cantitatea de fosfor dată la început poate fi redusă semnificativ. Nu este de așteptat o levigare semnificativă a fosforului, de fapt este locul în care este cea mai necesară pentru planta tânără în imediata vecinătate a rădăcinilor în curs de dezvoltare. (Acesta este motivul pentru care se poate spune că cea mai eficientă fertilizare cu fosfor în cazul castraveților este umplerea cubului de alimentare, adică îngrășământul cu fosfor dat cu cubul de alimentare.) Chiar și după plantare, cca. Până la 8-10 etape de frunze, mediul trebuie suplimentat cu fosfor sau trebuie utilizat un complex „ponderat cu fosfor”. Fertilizarea cu fosfor poate fi redusă continuu sau chiar eliminată în timpul soluțiilor nutritive ulterioare.

Figura 2: Simptom al deficitului de potasiu pe frunzele de castravete

După apariția primului fruct, necesarul de azot și potasiu al plantei crește semnificativ, ceea ce trebuie urmat și de prepararea soluției nutritive. Nu se recomandă creșterea concentrației din cauza riscului de arsură a rădăcinilor, mai ales la începutul sezonului de creștere, când rădăcinile sunt și mai sensibile, ci mai degrabă concentrarea numărului de soluții nutritive dacă planta dorește acest lucru. Este foarte dificil să oferiți în prealabil o rețetă precisă cu privire la momentul și de câte ori castravetele trebuie tratat (în mod liber), deoarece depinde de temperatură, de condițiile de lumină și, mai ales, de dezvoltarea plantei. Singurul indiciu sigur este culoarea frunzelor și a lăstarilor de castravete, rata de dezvoltare, acest lucru trebuie respectat, acesta trebuie să se bazeze pe!

Adesea, concentrația soluției nutritive este dată ca procent (0,1-0,2%), ceea ce facilitează foarte mult calculul cantității de îngrășământ care trebuie amestecat, dar nu este suficient de favorabilă din partea plantei. Este mai norocos să determinați concentrația într-o valoare CE. În cazul apei de calitate mai slabă, este recomandabil să dizolvați mai puțin îngrășământ; în cazul unei calități excelente a apei, este permisă o concentrație de până la 0,3-0,5%; Calitatea (valoarea CE) a îngrășămintelor variază, de asemenea. Concentrația mediului trebuie ajustată astfel încât valoarea sa EC să fie între 2 și 2,5 mS/cm. În cazul unei plante tinere, 2 mS/cm după plantare, apoi 2,5 mS/cm. În cazul unei creșteri puternice a frunzelor, valoarea CE poate fi mărită, în caz de supraîncărcare, poate fi redusă - chiar și temporar se poate adăuga doar apă și soluție de azot diluată.

Un aport continuu de azot și potasiu este important în timpul administrării. O plantă adultă de castraveți se poate evapora până la 2-2,5 litri de apă pe zi în iunie-iulie, în funcție de care trebuie udată și nutritivă. În mod ideal, atunci când cultivatorul poate adăuga soluția nutritivă (apă) distribuită prin picurare astfel încât solul să fie întotdeauna udat la aceeași adâncime, diametrul bulbului de irigare este aproape constant. În acest caz, planta nu folosește energie pentru a schimba locația rădăcinilor, ci pentru a produce recolte.

Figura 3: Pete clorotice și necrotice pe frunză, care amintesc de deficiențele de nutrienți, datorate umidității scăzute și a vântului

Majoritatea cultivatorilor de castraveți își bazează aportul de nutrienți pe doi îngrășăminte, azotatul de amoniu și azotatul de potasiu. Azotatul de potasiu este deosebit de benefic pentru dezvoltarea și creșterea lăstarilor, repararea plantelor. Acest lucru este adesea necesar în momentul mucegaiului sau după ce castravetele este capabil să se recupereze după șocul unei infecții fungice.

Azotul afectează practic randamentul, potasiul afectează calitatea. În cazul deficitului de potasiu - care apare sub forma unui simptom caracteristic al clorozei intervertebrale pe frunze (Fig. 2) - afectează calitatea randamentului, cu o aprovizionare optimă cu potasiu fructele sunt mai dure, mai clare, mai lente până se ofilesc.

Înlocuirea microelementelor și semi-microelementelor poate fi rezolvată, pe de o parte, cu îngrășăminte organice cu doze mari și, pe de altă parte, cu îngrășăminte foliare amestecate cu pesticide. Unii oameni aleg soluția mai scumpă, utilizarea complexelor îmbogățite cu microelemente.

Figura 4: Irigarea excesivă determină deficiența clorozei vasculare la frunzele mai tinere

Nu vă lăsați păcăliți, există simptome care amintesc de deficiența de nutrienți, dar cauza este diferită. Acestea includ cloroza pe frunze datorită umidității scăzute pe timp de vânt, necrozei în cazuri mai severe (Fig. 3) sau infestării cu acarieni care amintește de deficiența de magneziu. Aceasta include iluminarea lăstarilor datorită irigării excesive, care este în esență deficit de fier, dar poate fi remediată cel mai eficient prin reținerea apei sau a soluției nutritive (Figura 4).