Sfaturi nutriționale, sfaturi de sănătate

Datorită situației speciale din prezent, în acest moment este disponibilă doar consiliere online.

Mă prezint

Sunt doctorul Judit Benda. Inițial am fost farmacist, dar lucrez în domeniul sănătății de mai bine de douăzeci de ani, pe care i-am studiat la Institutul Bruker din Germania. În plus, mă ocup de consiliere nutrițională, pentru care am dobândit cunoștințele necesare parțial la Institutul Bruker și parțial la Masterul în Științe Nutritive de la Universitatea din Pécs. În școala doctorală a Facultății de Științe ale Sănătății a universității mă ocup de terapia nutrițională a bolilor noastre, inclusiv terapia nutrițională a sindromului picioarelor neliniștite.

În afară de consiliere nutrițională și de prevenire, predau cursuri de gătit în propria școală de gătit, unde predau teoria și practica bucătăriei depline. În calitate de jurnalist științific, scriu articole, seriale și editez programe radio în diferite medii. Cărțile mele, Simply Fine, Bucătăria completă și două calendare ecologice, despre un stil de viață ecologic și uman.

Sunt convins că o alimentație adecvată și un stil de viață adecvat sunt esențiale pentru sănătatea noastră fizică și mentală.

Ce schimbare de nutriție și stil de viață poate ajuta

Marea majoritate a bolilor noastre de astăzi sunt boli ale civilizației cauzate de nutriție. Desigur, nutriția poate ajuta cel mai mult atunci când nu suntem încă bolnavi.

Pentru bolile preexistente, mai mulți factori influențează îmbunătățirea care poate fi realizată. Astfel, tipul de boală, vârsta pacientului, gravitatea bolii. Cu ajutorul nutriției, pacientul se vindecă în mod ideal și, în cel mai rău caz, deteriorarea stării sale încetinește. Orice variație între cele două poate apărea. Deoarece durează de obicei zeci de ani până când bolile civilizației induse de nutriție se dezvoltă, șansele de recuperare sunt determinate fundamental.

Următoarele probleme pot fi ajutate cu nutriția (lista nu este completă):

supraponderal
eczeme, febra fânului, anumite tipuri de astm
boli autoimune precum scleroza multiplă, poliartrita
IBS (sindromul intestinului iritabil), indigestie, constipație cronică
variola cronică (boala Crohn), colita cronică
sindromul picioarelor neliniștite (RLS)
boli persistente recurente ale căilor respiratorii superioare
prediabet, rezistență la insulină
tulburări musculo-scheletice

Păreri, experiențe:

Povestea lui Christopher

Omul care spune povestea de mai jos vrea să-și păstreze ncognito, motiv pentru care l-am numit Kristóf. Sper că acest lucru nu va afecta credibilitatea raportului dvs. Kristóf este un om în cei patruzeci de ani ai săi într-o poziție de lider:

"În ultimii ani, apropiindu-mă de 40 de ani, făcând o muncă destul de stresantă, am întâmpinat mai multe probleme minore sau majore de sănătate. Simptomele alergice mi-au apărut pe față, mă luptam cu probleme digestive. Și pe măsură ce mișcam din ce în ce mai puțin, am câștigat 100 kg de greutate, pe care am trăit-o ca un prag psihologic și care era cu aproximativ 15 kilograme peste idealul meu în raport cu înălțimea mea.

Am contactat mai întâi un prieten al gastroenterologului meu. Pe baza investigației sale, sa presupus că am mai multe intoleranțe alimentare. El a identificat în principal simptome de intoleranță la histamină și intoleranță la lactoză.

Am decis să-mi schimb stilul de viață. Pe de o parte, am inclus în calendarul meu două sau trei sesiuni intensive de nordic walking pe săptămână.

Pe de altă parte, m-am apropiat de Judit Benda, despre care auzisem multe și a cărei prezentare m-a captivat, unde a atras atenția asupra importanței consumului de alimente naturale, fără aditivi. În copilărie, părinții mei ne priveau mâncând cât mai multă mâncare naturală posibil, dar în ultimii ani, în mijlocul grăbirii constante, nu am acordat atenție acestui lucru și am consumat o mulțime de semifabricate.

Eu și Judith ne-am revăzut cu atenție obiceiurile alimentare și am subliniat punctele în care trebuie să fiu atent. În prima rundă, am schimbat complet masa de mic dejun. Apoi am schimbat meniul de seară.

Iar rezultatul este spectaculos: am slăbit zece kilograme, mă simt mai ușor, mai sănătos. Sunt mai agil, performez mai bine la locul de muncă. Simptomele alergice apar rar, dar știu întotdeauna când nu am acordat atenție, unde am permis „seducția”.

Există încă loc de îmbunătățire, desigur, și sunt, de asemenea, în căutarea unor schimbări suplimentare. Și ceea ce sunt încă foarte fericit este că copiii și soția mea încep să preia obiceiurile mele ".

Povestea Norei

Povestea lui Nóra este o poveste atât de reușită încât am avut o conversație cu Nóra despre întregul proces, care poate fi citită aici.

Informație practică:

Locația consilierii

Budapesta, Hegedűs Gyula u. 64-66.

Piliscsaba, Bajcsy-Zsilinszky u. 9.

Consilierea online este posibilă prin Messenger sau Skype.

Taxă de consultanță

Durata primei conversații este de 1-2 ore, în funcție de problema pacientului.

Durata celei de-a doua conversații și conversațiile ulterioare este de aproximativ o jumătate de oră.

Consilierea preventivă, în cazul în care persoana nu este încă bolnavă, are de obicei 2 ore în timp dacă cineva vine cu o problemă mai gravă. După aceea, ne întâlnim de obicei de 2-5 ori, în funcție de problemă. Dacă aveți o problemă minoră sau dacă știți deja multe despre subiect, timpul de consiliere poate fi mai scurt.