Întăriți sistemul imunitar și îmbunătățiți digestia cu ceai chai!

Ceaiul Chai constă dintr-o combinație de condimente și lapte. Dacă este preparată corespunzător, această băutură indiană este o adevărată vraja sănătoasă. Acest ceai are o lungă tradiție în medicina ayurvedică. Ajută digestia și este bun pentru sistemul imunitar.

Dacă te hotărăști să prepari această băutură acasă, există nenumărate rețete la dispoziția ta. Cu toate acestea, ceaiurile chai disponibile în restaurante și baruri conțin adesea cantități mari de zahăr și lapte de vacă, ceea ce și-a redus semnificativ valoarea medicamentoasă. Dacă îl faceți acasă, îl puteți adapta la propriile nevoi și puteți crea o băutură cu adevărat sănătoasă.

Principalele condimente ale ceaiului chai: (condimentele tradiționale ale ceaiului chai pot varia în India)

- Scortisoara
- Cardamom
- Ghimbir
- Cuisoare
- Fenicul
- Piper negru

Fiecare condiment este cunoscut pentru beneficiile sale pentru sănătate și împreună au beneficii crescute.

Scorțișoară ajută la digestie, echilibrează nivelul zahărului din sânge, este antiinflamator și un puternic antioxidant. În plus, este un agent natural de slăbire și un remediu pentru multe boli. Cel mai bine este să folosiți scorțișoară Ceylon!

Cardamomul este un ingredient comun în medicamentele tibetane. Este cunoscut pentru efectele sale digestive, circulatorii, de stimulare a imunității și de detoxifiere.

Ghimbirul este un favorit clasic: eficient pentru indigestie, răceli, inflamații (în special cu curcuma).

Cuisoarea este un ameliorator digestiv, ameliorează durerile cauzate de ulcerul stomacal și este, de asemenea, potrivit pentru tratamentul ulcerelor gingivale.

Feniculul este bogat în antioxidanți, vitamina C, potasiu și fibre. De asemenea, s-a sugerat că poate reduce riscul de a dezvolta cancer.

Ardeiul negru are un efect pozitiv asupra metabolismului argilei, ajută digestia, conținutul antibacterian și antioxidant.

Tipuri de ceai

Ceaiul negru este cel mai frecvent utilizat pentru ceaiul chai, dar uneori este folosit și ceaiul verde sau oolong. Unii oameni doresc să evite cofeina, deci folosesc doar condimente. Condimentele în sine au un gust atât de puternic încât veți simți în continuare aromele.

Dacă alegeți versiunea tradițională, vă puteți bucura de conținutul puternic de antioxidanți al ceaiului negru. Acest soi este diferit de antioxidanții din fructe și legume. Blochează daunele ADN cauzate de fumat sau toxine.

Ceaiul negru conține cofeină, dar mult mai puțin decât cafeaua, totuși puteți înlocui formulări puternice cu cofeină. Dar puteți alege chiar și ceai decofeinizat.

Laptele este folosit în cazul ceaiului chai pentru a avea un gust mai bun și mai bogat, nu adaugă nimic preparatului în ceea ce privește sănătatea. Dacă nu utilizați lapte de vacă, folosiți lapte de cocos, lapte de migdale sau orice altceva pe care îl beți ca lapte.

Cum se face ceai chai?

Deoarece are un efect bun asupra digestiei, cel mai bine este să consumați ceai chai după masă.

Pregătirea este simplă: înmuiați condimentele și ceaiul timp de 10 minute, apoi adăugați laptele, îndulciți-l cu miere dacă este necesar!

Poți fi sigur că ceaiul chai este plin de antioxidanți, întărește sistemul imunitar și este foarte delicios.