Consolidați-vă sistemul imunitar cu legume și fructe!

De la începutul lunii martie, lupta împotriva coronavirusului a făcut parte din viața noastră de zi cu zi. Toată lumea a auzit despre spălarea completă a mâinilor, evitarea contactului social și minimizarea contactului fizic. Cu toate acestea, se vorbește mai puțin că prin întărirea sistemului nostru imunitar - prin consumul de legume și fructe - ne putem ajuta în mod eficient să ne protejăm corpul și, în cazul unei infecții, ne putem vindeca cât mai curând posibil, fără complicații.

Într-un articol al Camerei Naționale de Agricultură, el subliniază că răspunsul imun al organismului nostru poate fi întărit consumând cantități adecvate de legume și fructe, deoarece legumele și fructele sunt bogate în substanțe nutritive, pline de vitamine, minerale, fibre dietetice și antioxidanți.

Mulți profesioniști le clasifică drept „superalimente” care servesc la menținerea sau restabilirea sănătății corpului uman. Bazele unei diete sau cure bine selectate care vizează întărirea sistemului imunitar sunt sfecla, morcovii, merele, kiwi-urile, care sunt de obicei ușor accesibile, iar legumele primare produse pe plan intern au apărut deja pe piață: roșii, ardei, ridichi, verde ceapă, castraveți și salată verde.

Consumul regulat de sfeclă are un efect antiinflamator și de prevenire a bolilor datorită conținutului său extrem de ridicat de betaină. Este, de asemenea, o sursă excelentă de vitamine și este bogat în minerale, fibre și antioxidanți. Acest lucru este valabil și pentru morcovi, care datorită conținutului lor de beta-caroten sunt esențiale pentru întărirea sistemului imunitar, chiar și ca tratament. Pe lângă numeroasele sale efecte pozitive, merele întăresc și sistemul imunitar, deoarece conține multă vitamină C și antioxidanți. Kiwi este bogat în vitamina C: consumul unei singure bucăți acoperă necesarul zilnic al organismului de vitamina C, precum și un stimulent imunitar excelent, poate ajuta la prevenirea bolilor sezoniere, a răcelii, a răcelii, a curăța căile respiratorii, a reduce inflamația. Deși mulți nu știu, și kiwi crește și la noi.

Majoritatea legumelor și fructelor sunt cele mai sănătoase atunci când sunt consumate crude, dar au totuși o mulțime de efecte bune atunci când sunt preparate. Supele, legumele, salatele, scufundările sau chiar piureurile ne pot ajuta să ne protejăm sănătatea împotriva diferitelor boli, atât pe termen scurt, cât și pe termen lung.

Consumarea zilnică a cantității corecte de legume și fructe proaspete poate îmbunătăți răspunsul imun al organismului și îmbunătăți rezistența noastră.