După antrenament, beți cacao

Cacao accelerează odihna și regenerarea corpului după exerciții - citiți numărul din februarie al Jurnalului Internațional de Nutriție Sportivă și Metabolismul Exercițiului. Potrivit autorilor, consumul de lapte de cacao are un efect foarte bun, poate fi consumat în loc de băuturi sportive comerciale și ajută în mod eficient regenerarea după antrenamente obositoare și epuizante.

Laptele de cacao are cel mai bun raport posibil carbohidrați-proteine, care este important pentru a umple mușchii după exerciții grele.

În 3 zile diferite, nouă bărbați cicliști obișnuiți cu exercițiile pe termen lung au participat la studiu, care a fost urmat de un test de rezistență care a durat până la epuizare după un antrenament și o perioadă de odihnă de patru ore. Sportivii au consumat cantități egale de lapte de cacao, soluție de înlocuire lichidă sau de carbohidrați imediat după primul antrenament și la sfârșitul celei de-a doua ore de odihnă. Soluția de înlocuire a laptelui de cacao și a carbohidraților conținea cantități egale de carbohidrați.

Timpul până la epuizare și energia consumată au fost semnificativ mai mari în grupul care consumă lapte de cacao decât în grupul care consumă lichid de înlocuire a carbohidraților, astfel că au rezistat mai mult timp.

Potrivit autorilor, laptele de cacao, cu un conținut ridicat de proteine și carbohidrați, este o alegere bună după antrenamentele obositoare, care consumă glicogen, în loc de băuturi lichide și de înlocuire a carbohidraților disponibile în comerț.