Mănâncă ciocolată amară împotriva anxietății

Este adevărat că următorul studiu a fost realizat de unul dintre producătorii de ciocolată, însă rezultatul este interesant: ciocolata amară care conține peste 60% cacao ameliorează simptomele de anxietate.

Un dr. O echipă de cercetători elvețieni condusă de Sunil Kochhar a înscris 30 de tineri sănătoși, 11 bărbați și 19 femei. Ei și-au măsurat nivelurile de anxietate și au constatat că 13 dintre subiecți au fost clasificați ca „sever anxioși” și 17 ca „mai puțin anxioși”. Voluntarii au prelevat probe de sânge și urină la începutul studiului și apoi au primit 40 de grame de ciocolată amară conținând 74% cacao zilnic timp de două săptămâni.

amară

După două săptămâni, testul de laborator a fost efectuat din nou și sa constatat că consumul de ciocolată la persoanele cu anxietate severă a redus nivelul hormonilor de stres. Rezultatele nu s-au aplicat celor care inițial erau mai puțin anxioși.

Cercetătorii spun că orice ciocolată amară, indiferent de marcă, funcționează similar, cu condiția să aibă un conținut de cacao mai mare de 60%. Cu toate acestea, trebuie să aveți grijă, adăugând că consumul de ciocolată poate crește nivelul zahărului din sânge și poate oferi calorii suplimentare pe termen lung.