Cofeina răcoritoare?

Apăsați ceasul deșteptător dimineața și înainte să ajungeți la periuța de dinți pentru a „ajunge la voi înșivă”, preparați rapid o ceașcă mare de cafea. Bineînțeles că ești obosit după-amiază și te doare capul. Apoi, în cel mai bun caz, următoarea doză poate veni după prânz sub formă de cofeină, cafea sau băuturi răcoritoare.

Cercetătorii menționează cofeina ca un stimulent al stării de spirit moderat dependență (dependență) într-un articol publicat în American Medical Journal, dovadă fiind faptul că oamenii beau în general mai multe băuturi răcoritoare cu cofeină decât cele decofeinizate. Acest lucru este susținut de un sondaj care arată că, în 1999, Mountain Dew, cea mai cafeină băutură răcoritoare din Statele Unite, avea cea mai mare cotă de piață.

Expertul în nutriție Douglas Fleckman spune că cei care consumă trei până la patru sticle de băuturi răcoritoare pe zi înțeleg deja simptomele de sevraj. Pentru cei care suferă de energie scăzută sau tensiune arterială, expertul recomandă ca, în loc de beneficiile temporare ale cofeinei, să obțină energia de care au nevoie din carbohidrați.

Potrivit Goodrick, autorul volumului din 1999 Energie, pace, scop, toată lumea ar trebui să evite mai mult de trei cafele pe zi, ceea ce echivalează cu cinci sticle de băuturi răcoritoare cu cofeină. Pentru a evita simptomele de sevraj, cantitatea obișnuită trebuie redusă cu o doză pe săptămână.

„În consumul de cofeină, ca în orice altceva, moderarea este cea mai bună metodă și recomand calitatea cafelei chiar eu”, a adăugat expertul.

Sursa: Scott Simonson

c. 2000 Houston Chronicle

www.pro-patiente.hu Ce este ce?

Cofeina, o substanță naturală, cu un gust ușor amar găsit în boabele de cafea și frunzele de ceai, stimulează funcția creierului pe termen scurt, determină o creștere a energiei, determină deshidratarea (pierderea crescută a apei) și stimulează formarea acizilor din stomac. Consumul unor cantități mari poate provoca neliniște, insomnie, tulburări ale ritmului cardiac.