Consumul de vin și ciocolată fără să se îngrașe

O dietă care recomandă vin, ciocolată și brânză și fără a număra în mod accidental caloriile, nu este măcar creșterea în greutate? Ce fel de dietă este aceasta? Ei bine, femeile franceze jură asta.

Probabil că toți cei care iubesc ciocolata, brânza și vinurile de calitate își vor străluci ochii, întrucât acesta este exact secretul slăbiciunii femeilor franceze, potrivit lui Mireille Guiliano. În volumul său, care explorează esența acestei diete, autorul își asigură cititorii că nu există obezitate în rândul doamnelor franceze, deoarece acestea cunosc secretul mâncării din plăcere.

Rețeta pentru aceasta, potrivit lui Mireille Guiliano, este să consumați alimente de înaltă calitate, dar în cantități mici. Calitatea trebuie să aibă prioritate asupra cantității dintre alimentele pe care le alegem. Secretul este, de asemenea, să te bucuri de fiecare mușcătură. Să mergem mult în mișcare și să facem greutate. Luăm întotdeauna trei mese pe zi în același timp ori de câte ori este posibil. Respirați corect și mențineți o postură adecvată!

În timpul dietei vom parcurge patru faze.

1. Ceasul cu alarmă: observați timp de 3 săptămâni ce alimente consumăm și care ar trebui scoase din dietă sau doar introduse.

2. Primii pași: merită să ne adâncim în dieta alimentelor franceze - ce sunt și cât consumă oamenii, precum și câtă apă să consume.

3. Stabilizare: folosim noi instrumente pentru a ne atinge obiectivul și a ne menține greutatea ideală!

4. Următorul: noi obiceiuri de viață trebuie perpetuate.

Ce să mănânci și ce nu?

În primele două zile ale dietei, ca introducere rapidă, putem mânca doar supă de praz (care cu efectele sale miraculoase favorizează scăderea în greutate) și putem bea multă apă. Apoi introducem legume, pește, fructe și chiar mai multă apă în dietă.

În timpul dietei, după cum sugerează Guiliano, puteți alege dintr-o gamă largă de ingrediente proaspete, de sezon, cu condimente și ierburi grozave.

Ar trebui să mâncăm doi iaurturi pe zi. Putem bea vin și șampanie, dar nu lichior. Dulciurile pot veni în cantități mici.

Iată un exemplu de dietă adecvată:

Mic dejun: iaurt, fulgi de ovăz cu căpșuni, pâine, cafea sau ceai.

Prânz: coș de sparanghel (specialitate franceză), salată verde, clafoutis de cireșe (tort francez) fără paste și băutură fără calorii.

Cina: supă de mazăre, coaste de miel fript, conopidă prăjită într-un tub, compot de rubarbă, un pahar de vin roșu.

Există multe alte exemple, desigur, în volumul autorului și online.

Este o veste bună pentru cunoscători că alimentele interzise nu sunt pe listă. Odată ce am învățat noile obiceiuri alimentare, vom putea „integra” ceva precum ciocolata, vinul, brânza în dietă fără vinovăție.

Cu toate acestea, de dragul slăbiciunii noastre, trebuie să ne reducem încet, dar sigur rațiile alimentare. Mireille Guiliano recomandă să consumăm o porție din mâncarea noastră preferată o dată pe săptămână, ca parte a „recompensei” noastre săptămânale.

Efortul: mediu

Nici măcar nu trebuie să „pieri” în dieta franceză. La 3 luni după ce am început dieta, noile noastre obiceiuri se obișnuiesc, suntem gata să trăim cu stilul de mâncare franceză. Poate părea chiar prea ușor să scapi de o cantitate semnificativă de kilograme.

Restricția de la începutul dietei este doar că supa de praz trebuie consumată la fiecare 2-3 ore în primele 48 de ore. Pentru aromă, poate fi presărat cu sare și vin. Beți câtă apă doriți.

Majoritatea rețetelor sunt simple, conțin mai puțin de 10 ingrediente. Guiliano recomandă pieței să cumpere în locul supermarketurilor, deoarece este mai ușor să găsești ingrediente de sezon acolo.

Se recomandă exerciții fizice, dar nu trebuie să petreceți ore în sala de gimnastică. Mersul și haltere sunt, de asemenea, suficiente.

Indiferent cât de diferiți suntem în ceea ce privește metabolismul și fizicul, dieta franceză poate aduce beneficii tuturor.

Vegetarienii și veganii trebuie să facă doar câteva modificări la rețetele lor.

Oricine urmează o dietă fără gluten ar trebui să știe că dieta nu interzice glutenul, dar poate fi utilizată și cu o dietă fără gluten, uitați-vă mai atent la etichetele alimentelor.

Dieta are, de asemenea, propriul său site web și comunitate din care se poate trage sprijin și inspirație.