Consumul excesiv de zahăr poate fi dăunător

Privind lista de ingrediente, putem vedea că nu există aproape deloc alimente care să nu conțină zahăr, chiar dacă susținătorii unei diete sănătoase susțin că organismul nu are cu adevărat nevoie de el.

poate

Dóra Bujdosó a spus că, mâncând o mulțime de alimente cu zahăr, provocăm fluctuații uriașe ale nivelului de insulină. Consultantul în stilul de viață și nutriție din Füzesgyarmat a adăugat că este suficient să ne gândim la faptul că, în trecut, oamenii foloseau zahărul doar ca condiment, la fel ca un vârf de chimen sau piper. Astăzi, însă, consumul nostru anual de zahăr a crescut la câteva kilograme, ceea ce reprezintă o cantitate uimitoare.

Zahărul din fructe este recomandat în copilărie/Foto: shutterstock.com/

Expertul a subliniat că pe rafturile magazinelor există o mulțime de selecție de alimente procesate cu conținut ascuns de zahăr, dar nu au valoare reală și conținut nutritiv, supraîncărcând corpul. El a subliniat, consumul excesiv de zahăr poate duce la rezistența la insulină, care poate fi menținută doar cu mare grijă, altfel este o anticameră a diabetului de tip 2 ireversibil. La sugestia mea că mulți oameni spun că zahărul este esențial pentru funcționarea creierului, a trădat el, corpul nostru este, de asemenea, capabil să utilizeze carbohidrați, astfel încât unii dintre ei să fie folosiți ca zahăr.

Dóra Bujdosó a subliniat, de asemenea, că tot mai mulți copii sunt în pericol, pe de o parte din cauza predispoziției genetice și, pe de altă parte, din cauza nutriției inadecvate. Cu toate acestea, panta către diabet, epuizarea pancreatică și insuficiența renală pot fi evitate: putem face cel mai mult pentru noi înșine cu un stil de viață sănătos, exerciții fizice și consumând o mulțime de lichide curate. El a spus că mulți dintre înlocuitorii zahărului pot fi dăunători. Cea mai naturală este stevia derivată din plante, dar nici efectele pe termen lung ale acestei substanțe nu sunt cunoscute. El a subliniat că eritritolul este un alcool cu ​​zahăr cu zero calorii, dar poate provoca probleme grave persoanelor cu probleme intestinale, de exemplu, și nu este recomandat pacienților cu boli tiroidiene. În copilărie, fructoza este cea mai sigură, dar Dóra Bujdosó a subliniat că totul trebuie limitat. Este mai bine să descompunem pofta de gust dulce și este mai bine să exprimăm dragostea față de copii și nepoți cu mâncare sănătoasă și timp semnificativ petrecut împreună.