Portalul de relații publice ...

… Dacă doriți o legătură super puternică și mulți vizitatori!

Avocado are un conținut ridicat de luteină, o componentă a ingredientului dietetic cu beneficii cognitive. Deși beneficiile consumului de avocado au fost studiate la adulții în vârstă și la copii, un singur studiu controlat randomizat nu a examinat încă efectele cognitive la adulții supraponderali sau obezi, în ciuda faptului că 70% din populația adultă din SUA se încadrează în această categorie, a spus Caitlyn Edwards, student absolvent, autor al studiului.

În noul studiu, cercetătorii au oferit 12 mese pe săptămână pe zi pentru 84 de adulți supraponderali sau obezi. Mesele erau pline de calorii și macroelemente, dar mesele dintr-un grup conțineau avocado proaspăt în fiecare zi, în timp ce grupul de control nu avea avocado la masă. La începutul și la sfârșitul studiului, participanții au efectuat trei teste cognitive pentru a măsura atenția. În plus, cercetătorii au determinat nivelurile de luteină din serul și retina participanților, care sunt legate de concentrația de luteină din creier. S-a constatat că participanții ale căror diete includeau avocado și-au îmbunătățit performanța cu unul dintre testele cognitive, numit sarcina Flanker, care măsoară capacitatea de a bloca atenția - adică capacitatea de a se concentra asupra sarcinii fără a fi ignorați.

„Nutrienții din avocado pot avea un efect special în creier, care susține în special capacitatea de a îndeplini o sarcină sau pot fi mai avantajoși față de anumite abilități cognitive față de altele. Este posibil ca alte efecte să poată fi observate printr-un studiu mai lung sau alte teste. Alte studii au descoperit efecte mai largi la alte populații, deci este interesant să observăm un beneficiu mai specific pentru această populație ". O altă constatare a fost că, în timp ce participanții care au mâncat avocado au avut niveluri mai ridicate de luteină la sfârșitul studiului, modificările nivelurilor de luteină nu au fost asociate cu modificări cognitive.