Cătina

Este în primul rând o plantă caracteristică taiga, dar cătina mică portocalie este, de asemenea, originară din Ungaria. - Hippophae rhamnoides.

În ultimii ani, ați auzit din ce în ce mai multe despre beneficiile sale pentru sănătate. În special, conținutul său de vitamina C este lăudat, dar mulți alți compuși utili merită, de asemenea, să fie enumerați.

Cătină imensă

Are proprietăți antioxidante puternice, datorită cărora consumul său poate fi compensat efect citotoxic al radicalilor liberi. Cătina este bogată în vitamine B - vitaminele B1, B2 și B6 - precum și calciu, fier și zinc. Datorită tuturor acestor lucruri, susține funcționarea sistemului imunitar.

Dacă cumpărați un produs de cătină, ar trebui să verificați conținutul de substanță uscată de pe ambalaj: să fie cât mai mare posibil! Dacă conține doar 10-20%, probabil îl puteți cumpăra la un preț mai prietenos, dar are puțină cătină.

Puteți afla din articolul nostru anterior, exact care este diferența dintre suc și băutură din fructe. Dacă uleiul de cătină se separă de ființă și stă deasupra sucului, este clar un semn bun.

Bombă naturală cu vitamina C

100 de grame de cătină conțin aproximativ 7-900 de miligrame de vitamină C. Doar spre comparație, aceeași cantitate de portocale conține aproximativ 50 de miligrame de vitamine care stimulează imunitatea. Adică, cătina se ascunde de aproape 20 de ori mai mult decât fructul din sud, cunoscută de mult ca bomba cu vitamina C.