Fitness, suplimente nutritive și culturism

Un stil de viață sănătos nu costă nimic, dar dacă nu îl urmezi, te poate costa mult timp în viață.

BAZĂ DE MÂLE DE FRUCTE (aprox. 1 kg)
Ingrediente: 20 dkg fulgi de ovăz, 20 dkg fulgi de soia, 15 dkg tărâțe de grâu, 5 dkg așchii de nucă de cocos, 10 dkg miez de nucă, 10 dkg stafide, 5 dkg prune (fără semințe), 5 dkg măceșe, 5 dkg fraieri.

BAZA DE MUSCUL DE SEMINȚĂ (aprox. 1 kg)
Ingrediente: 25 dkg fulgi de ovăz, 20 dkg fulgi de soia, 15 dkg fulgi de orz, 10 dkg germeni de grâu, 5 dkg miez de nucă, 5 dkg arahide, 5 dkg migdale, 5 dkg semințe de dovleac decojite, 5 dkg semințe de floarea soarelui.

Muesli ORANGE (4 porții)
Ingrediente: 4 linguri fulgi de ovăz, 4 linguri fulgi de grâu, 4 lingurițe fulgi de soia, 4 portocale. 4 linguri suc de portocale, 4 dl kefir, 2 linguri miere, 1 lingură tălpi de cocos.
Presar cerealele și așchii de nucă de cocos într-un castron, apoi turn peste ea suc de portocale, miere și chefir. Mă amestec bine. Înconjur portocalele curățate și amestec inelele în muesli mici în muesli. După o oră de odihnă, servesc.

TOUR MUSLES (4 porții)
Ingrediente: 8 linguri bază de muesli de fructe, 10 dkg caș de vacă, 2 dl lapte, 2 linguri gem de caise, 2 mere.
Turn laptele pe musliul fructat și îl pun deoparte. Răspund cașul vacii cu o furculiță, adaug gemul de caise și merele spălate, șterse, unse, decojite. Am adăugat amestecul de brânză de vaci la muesli-ul din lapte, îl amestec și îl servesc după 1 oră.

CUMPĂRII GALBENE (4 porții)
Ingrediente: 4 linguri de fulgi de ovăz, 4 linguri de fulgi de soia, 2 linguri de morcovi, 5 kg de miez de nucă, 2 mere acre, o jumătate de suc de lămâie, 2 dl suc de portocale, 2-3 linguri de miere.
Amestec fulgii de ovăz și fulgi de soia, toarnă sucul de portocale și îl pun deoparte. Morcovii curățați le răcoresc pe gradul grosier al răzătoarelor de mere împreună cu merele spălate, curățate de coajă, apoi toarnă imediat zeama de lămâie pe ea și o amestec bine cu mierea. Am zdrobit miezurile de nuc gros și le adaug la cerealele portocalii împreună cu amestecul de morcovi. Amestec bine și servesc într-o oră.

MESZLE CU SEMINTE DE SESAM (4 portii)
Ingrediente: 2 linguri semințe de susan, 2 linguri fulgi de ovăz, 1 lingură fulgi de secară, 2 linguri alune tocate, 2 linguri stafide, 2 linguri sos de mere, 1 lingură gem de caise, 2 dl lapte, 2 dl smântână.
Am amestecat toate ingredientele, turn în lapte și smântână, apoi servesc după o oră.

Muesli de casă (pentru 1 persoană)
1,5 dkg fulgi de ovăz
1,5 dkg stafide sau 1/2 banana
2 lingurițe tărâțe de unt, 1 măr ras, un amestec de lapte sau iaurt 2evk
Se amestecă ingredientele și se îndulcește cu miere sau îndulcitor, dacă este necesar.

MARGIT MÜZLIJE (PENTRU 1-2 PERSOANE)
2 alma
2 banane
10 ochi migdale
10 ochi alune
2 linguri de stafide
1-2 linguri de miere
4 linguri de fulgi de ovăz
4 linguri gris
1 pahar de suc
Gatiti fulgii de ovaz si cojile de grau in putina apa, apoi amestecati celelalte ingrediente si stivuiti fructele tocate deasupra.

CEREALE DE PRIMĂVARĂ MÜZLI (PENTRU 1 PERSOANĂ)
7 linguri de fulgi de ovăz
1 lingură tărâțe de grâu
1 lingura germeni de grau
1 banană
1 măr ras
1 lingură de stafide
6-8 tulpini tăiate de păpădie
1 lingura miere
6-8 ochi migdale
Boabele sunt înmuiate în apă o vreme și apoi amestecate bine cu merele rase. La servire, ornati cu migdale tocate grosier, inele de banane si stafide.
Frunzele și tulpinile păpădiei (păpădie) sunt bogate în vitaminele A și C, au un efect foarte bun asupra funcției ficatului și a bilei.

Fulgi de cereale cu usturoi și perie
1 sac de amestec de puf
sau 10-10 kg de fulgi de ovăz, grâu, secară
1 lingură semințe de in sau semințe de in măcinate
4 cutii de kefir sau lapte degresat
doi-trei căței de usturoi
pătrunjel verde (mână)
eventual sare după gust
Prajiti usor cerealele in cuptor la cea mai mica flacara (maro deschis auriu). (Pentru simplitate, poate doriți să prăjiți mai mult odată.) Când se răcește, adăugați chefirul, usturoiul tocat și verdele de pătrunjel la fulgii de cereale. Mic dejun delicios cu ardei și roșii.

LOCUL DE OĂV
Poate fi preparat în două moduri, prin gătit sau înmuiere.
Gatire: Turnati fulgii de ovaz in apa clocotita si gatiti pana se ingroasa (aproximativ 10 minute).
Tarife: 1 pahar de fulgi de ovăz, 2 pahare de apă. Ne așteptăm la 1 pahar de fulgi de ovăz de persoană.
Înmuiere: 1 pahar de fulgi de ovăz se înmoaie în 1,5 pahare de apă peste noapte, se înmoaie dimineața și devine comestibil.
Este un terci ușor de digerat, nutritiv, popular în special în zonele de limbă engleză. Vă recomandăm să îl consumați cu stafide, fructe, nuci și gem. Făină de ovăz cu boabe mai mici (eventual fulgi de ovăz) gătește mai repede și este la fel de valoroasă în nutrienți.

MUZEUL TOUR (2 PERSOANE)
1/4 kg caș de soia
1 lingura miere
aproximativ 10 linguri lapte de soia
1-2 linguri de stafide
Data a 2-3 ochi
1 banană
1 măr
eventual chiar suc de portocale
niște fulgi de cereale după gust (ușor prăjiți)
Se amestecă brânza de vaci, mierea și laptele într-o masă netedă, se adaugă fructele tocate și cerealele.

GRANOLA (MUSLE PRĂJITE) 1. (DOZĂ MARE, 2 TEPSIRE)
1 pahar de miere
1 pahar de apă
10 pahare de amestec de fulgi (un amestec de diferite fulgi de cereale, disponibil și gata preparate sau de casă, de exemplu 6 pahare de fulgi de ovăz, 2 pahare de fulgi de orz, 2 pahare de fulgi de secară)
1-2 lingurițe de sare
4 pahare de bărbierit de cocos
1/2 cana de nuci tocate
1/2 cană migdale tocate
1 pahar de stafide
Se amestecă apa cu mierea, se toarnă peste fulgi, nucă de cocos, se presară sare și se amestecă totul bine. Așezați amestecul liber în tava de copt, mai groasă decât marginile, pentru a preveni arsurile. Se coace pe un aragaz pe cea mai mica flacara, intr-un cuptor electric la 120 ° C pana se rumeneste (aproximativ 2 ore). Odată coapte, adăugați și ultimele patru ingrediente. Poate fi consumat acoperit cu fructe, suc sau chiar ceai din fructe.

GRANOLA II. (DOZA MARE)
2 pahare de făină integrală de grâu
2 pahare de tărâțe de grâu
7 pahare de fulgi de ovăz
2 căni de nucă de cocos mărunțită
1 și 1/4 cană miere
3/4 cană apă 1 cană ulei
1 linguriță sare
1/2 cana seminte de floarea soarelui decojite
1/2 cană fulgi de susan
2 căni de nuci tăiate în bucăți
3 linguri suc de portocale
Mierea se diluează cu apă și suc de portocale, apoi ingredientele sunt bine amestecate, cu excepția semințelor de ulei.
Așezați în mod liber acest amestec într-o foaie de copt, mai groasă decât marginile, pentru a preveni arsurile. Coaceți într-un cuptor electric la 120 ° C pe un aragaz pe cea mai mică flacără până se rumenesc (aprox. 2 ore). Apoi amestecați și semințele. Îl recomandăm ca o delicatesă.

GRÂU GRÂU (PRĂJIT)
Este un aliment de origine antică, menționat de mai multe ori în Biblie. Poate fi realizat în mai multe moduri, descriem acum două versiuni:
1. Înmuiați aproximativ 0,5 litri de grâu în apă timp de o zi sau două, sau germinați, până când apar germeni mici. Apoi, într-un vas de copt mare, prăjiți într-un cuptor fierbinte, prăjiți la foc mediu sau prăjiți până se rumenesc, amestecând de mai multe ori pentru a evita arderea.
2. Puneți o mână de grâu într-un cuptor sau tigaie fierbinte, prăjiți boabele de grâu cu agitare constantă și agitare.

SEMINȚĂ DE RATĂ DE IARNĂ
2 dl mei macinat
1 dl făină de soia
2 dl făină de porumb
5 dkg semințe de floarea-soarelui decojite sau 5 dkg semințe de mac macinate
1 lingură lingură sare
semințe de anason mici
aproximativ 1,5 litri de apă
pentru a gusta una sau mai multe curmale, smochine, banane, stafide
În apa clocotită, amestecând continuu, se toarnă meiul, soia și făina de porumb, sarea, iar când este aproape gătită, se adaugă anasonul. Durează aproximativ 15 minute pentru a-l menține. Înainte de servire, amestecați fructele și apoi stropiți cu semințe de mac sau semințe de floarea-soarelui.

Rețetă de bază Muesli
Ingrediente pentru 1 porție: 6 dkg de cereale amestecate, 1 măr, jumătate suc de lămâie, jumătate banană, 2 linguri. smântână bătută la o spumă tare, 6 boabe de alune/migdale sau 3 boabe de nuci sau 1 linguriță. semințe de floarea-soarelui sau 1 linguriță. seminte de in
Pregătire: În noaptea precedentă, mărunțim grosolan cerealele sau le cumpărăm în magazinul de reformă. Puneți într-un castron mare și amestecați cu suficientă apă rece (nu lapte, iaurt) pentru a obține o masă asemănătoare terciului. Acoperiți cu o cârpă curată și lăsați-o să stea până dimineața următoare.
Pregătire:
1. Spălați merele, tăiați sau radeți carnea în bucăți mici și picurați imediat cu suc de lămâie.
2. Curățați o banană, întindeți-o cu o furculiță și stropiți-o cu suc de lămâie.
3. Amestecați fructele cu cerealele și apăsați frisca deasupra. Presărați după gust cu alune sau migdale sau nuci tocate sau semințe de floarea soarelui întregi sau semințe de in măcinate.
Munca: aprox. 15 minute
Poate fi consumat a doua zi

Muesli crocant
Ingrediente pentru 4 persoane: 1 lingură. margarină, 1,5 linguri. zahăr brun, 1,5 linguri. miere, 1 lingurita. ulei, 5 picături aromă de vanilie, 2 picături aromă de migdale, sfert de linguriță. scorțișoară măcinată, 12,5 dkg fulgi de ovăz, 1 lingură. semințe de susan, 3 dkg migdale întregi, 2 dkg chipsuri de migdale, 5 dkg stafide, 5 dl iaurt natural (cu conținut scăzut de grăsimi), 2 banane
Pregătire:
1. Intinde o tava de copt cu margarina. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade (cuptorul cu gaz etapa 2).
2. Într-o cratiță, amestecați zahărul cu aroma de miere, ulei, vanilie și migdale și scorțișoară și amestecați la foc mic până când zaharul se topește. Se ia de pe foc, se amestecă fulgi de ovăz și semințe de susan.
3. Întindeți aluatul uniform pe foaia de copt și așezați-l pe grătarul central al cuptorului pentru aprox. Se coace 10 minute. Presărați migdale întregi și așchii și coaceți încă 10 minute până când migdalele se rumenesc. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească complet.
4. Zdrobiți aluatul și amestecați stafidele. Curățați o banană și radeți-o subțire. Presărați iaurtul în patru boluri uniform, presărați cu musli de migdale și amestecați bananele.

Hajdinamüzli
20 dkg hrișcă, 5 dkg alune, 2 mere, 5 dkg stafide, 2 dl lapte condensat, 2 lingurițe miere, 6 boabe caise.
Clătesc hrișca cu apă fierbinte, o scurg și o prăjesc într-o tigaie din teflon. Curat marul, il rade si il amestec cu alunele macinate, stafidele si laptele condensat. Îl îndulcesc cu miere după gust. Am scos piersicile, le-am tăiat în bușteni și le-am adăugat la muesli.

Müzlicopf
40 dkg paste integrale (vezi copt), 23 dkg amestec de muesli fructat, 1 gălbenuș de ou, 1 linguriță de cremă.
Am amestecat 20 dkg de amestec de musli în aluatul dospit, îl împart în trei și îl țes într-o împletitură. Am așezat panglica pe o foaie de copt cu ulei și am lăsat-o să crească timp de 30 de minute, acoperită. Bateți gălbenușul de ou și smântâna cu o furculiță, ungeți-l cu panglica, presărați cu muesli-ul rămas și coaceți-l într-un cuptor preîncălzit la aproximativ 200 de grade timp de jumătate de oră.

Crunch musli
30 dkg fulgi de ovăz, 5 dkg semințe de floarea soarelui, 5 dkg alune, 5 dkg semințe de dovleac, 3 lingurițe miere, 3 lingurițe semințe de susan.
Am amestecat fulgi de ovăz și semințe. Mierea o amestec cu 1 linguriță de apă și o amestec cu semințele. Se presară pe o foaie de copt și se împinge în cuptor. Mă bronzez la 175 de grade timp de 40 de minute în timp ce îl rotesc uneori.

Unt în muesli
15 dkg unt moale, 2 lingurițe gem, 5 dkg amestec de muesli fructat.
Am amestecat untul cu dulceața și apoi îl amestec cu untul moale.

Muesli de zmeură
2 lingurite fulgi de ovaz, 1 lingurita germeni de grau, 1 lingurita miere, 1/8 litru lapte degresat, 10 dkg zmeura congelata.
Zmeura decongelată o amestec cu mierea și laptele, apoi presărăm cu fulgi de ovăz și germeni de grâu.

Muesli portocalii
2 lingurițe de fulgi de ovăz, o jumătate de pahar de iaurt degresat, 1 linguriță de miere, o jumătate de portocală.
Am amestecat iaurtul cu mierea, apoi cu bucățile de portocală și fulgi de ovăz.

Muesli de măr-hrișcă
1 linguriță fulgi de ovăz, 1 linguriță fulgi de hrișcă, 1 dl lapte (1,5%), 1 măr.
Am amestecat cerealele cu laptele și apoi adaug merele fără sâmburi, tocate.

Muesli din pere și hrișcă
Se face ca 1 musli de măr-hrișcă cu 1 pere.

Musli de nectarină-hrișcă
Se face similar cu „Muesli de hrișcă de mere” cu 2 nectarine.

Muesli cu hrișcă de struguri
Se face ca „muesli de măr-hrișcă” cu 10 dkg de struguri roșii.

Bile de energie alune
15 dkg alune măcinate, 15 dkg curmale tocate, 10 dkg stafide, 10 dkg smochine, 1 linguriță anason, 1 linguriță pudră de roșcove, 1 linguriță miere, 1 coajă de lămâie.
Frământ ingredientele într-o masă, frământ bile din ea, pe care le transform în semințe de susan prăjite.

Mulți oameni uită cu ușurință de conținutul caloric al sucurilor lichide turnate pe gât, deși nu sunt deloc neglijabile, iar pentru unele băuturi putem vorbi despre un conținut caloric destul de ridicat.

Băuturile răcoritoare ușoare au cel mai mic conținut de carbohidrați și calorii și sunt aproape zero. Din păcate, acest lucru nu le face sănătoase încă, dar puteți evita să vă supărați complet o dietă cu ei la vacanță.
Sucurile dietetice au deja un aport zero, merită să verificați etichetele și să acordați atenție cantității.

Băuturi alcoolice cu conținut scăzut de calorii

Dintre alcooli, cel mai scăzut conținut de calorii este berea dietetică, berea ușoară, urmată de vinul roșu uscat și șampania uscată. Dacă consumăm 1 decilitru din acestea, luăm în organism 30-65 de calorii. Acest lucru poate părea foarte mult, dar să ne gândim doar la cine se oprește la un singur decilitru atunci când vine vorba de a bea bere.:)

Dacă bem lichioruri și cocktailuri, cantitatea de calorii poate fi semnificativă, merită să fim atenți. În cazul martiniului uscat și al vermutului uscat, consumul de 1 decilitru înseamnă 115-120 de calorii, în timp ce același număr de flip-uri de ciocolată reprezintă deja aproape 400.

Valorile din tabelul de mai jos se referă la 1 dl de alcool sau băutură nealcoolică. Prima coloană arată conținutul de carbohidrați al băuturilor, care poate fi util în special pentru dietele bazate pe numărarea carbohidraților sau după principiul carbohidraților cu conținut scăzut de carbohidrați.
În a doua coloană, puteți vedea valorile calorice pentru aceeași cantitate.

Nume	Carbohidrați (g)	Calorii (kcal)
Vinuri
Masa	3.0	80
Delicateţe	17.0	160
Vin alb, semidulce 1 dl	2.0	70
Șampania este dulce	5.0	80
Șampania este uscată	1.0	60
Tokaji aszú	40.0	250
Vin roșu, uscat	0,3	65
Rânduri
Bere fără alcool	5.0	20
Berea dietetică	1.0	30
Bere cu nectar	10.0	45
Pilseni, Dreher, Spaten, Gold Fassl. Etc. 12,5 grade B	5.0	40
Bere, malț	8.0	52
Bere ușoară 10,5 grade B	3.0	38
Lichioruri
Brandy Cabinet	1.5	240
Brandy de cireșe	30.0	300
Vermut Cinzano, dulce	15.0	150
Vermut Cinzano, uscat	5.0	120
Pere împărat	40.0	300
Flip de ciocolată	60.0	385
Gin	0,0	250
Hubertus	30.0	360
Martini alb, uscat	3.0	115
Martini este roșu, dulce	11.0	145
Rom Portorico	0,0	335
Cuptor	0,0	140
Lichior de ou	0,0	370
Triplu sec	40.0	360
Unicum	18.0	325
Vodcă	0,0	225
Bauturi nealcoolice
Arola portocaliu, lamaie	0,0	0
Canada Dry	10.0	50
Coca-Cola, Pepsi-Cola, 7-UP	10.9	61
Dia Sap italpor	0,0	20
Tonic	10.0	40
Sucuri dietetice (ușoare)
BB, Top Joy, Sunclub	3.0	20
Grădină mixtă, pere, caise, piersici, măr deschis	5.0	25
Top-Joy piersică ușoară	2.0	11
Suc de roșii Top-Joy 100%	4.0	22
Băuturi răcoritoare dietetice (ușoare)
Deit portocala, lamaie, grapefruit	0,0	0
Pepsi light, Cola light, Pepsi-Max	0,0	0
Qeen portocaliu, lămâie deschisă	0,0	0

Știri

Percepțiile și emoțiile noastre despre o dietă care ne descompune tampoanele de grăsime sunt trântite între două extreme. Pe de o parte, toată lumea este în căutarea unei modalități de a reduce excesul nedorit în jurul taliei sau chiar linia șoldului fără nicio problemă și efort, iar pe de altă parte, pentru majoritatea dintre noi, este o cale pavată cu autocompătimire și înfometare. Cu toate acestea, extremismul, ca nimic altceva, nu stă aici.

În timp ce mulți ar fi fericiți să piardă în greutate fără a cheltui timp și energie, din păcate, dacă ar fi, nu ar exista oameni obezi în lume. totuși, sunt și societatea noastră devine încet, dar sigur, așa. Nu există diete miraculoase, capsule, metode, aparate care să ne ia complet această povară de pe umeri. Exercițiile fizice, compilarea unei diete zilnice, aprovizionarea cu materii prime, pregătirea, antrenamentul necesită energie, atenție și timp.

Numeroase studii și cercetări au arătat că polifenolii găsiți în ceaiul verde (Camellia sinensis), în combinație cu cofeina, sunt eficienți în „arderea” grăsimilor și prevenirea dezvoltării obezității.