Contra caloriile - contează sau nu contează?

Revistele lucioase abundă în stele noi în dietă, așa că apare întrebarea logică: Abordarea tradițională a pierderii în greutate nu mai este relevantă? Este vechea metodă bună a caloriilor învechită? Deloc. Un contor de calorii - un mod dovedit și eficient de a pierde în greutate.

Se bazează pe o metodă simplă bazată pe principiul echilibrului energetic: trebuie să consumați o zi nu mai multă energie (calorii) decât aveți nevoie pentru viață. Aceasta înseamnă că intrarea trebuie să corespundă consumului de calorii. Cu toate acestea, în majoritatea țărilor dezvoltate, există problema inactivității - lipsa exercițiului și a activității fizice. Conducem un stil de viață sedentar, dar nu vă grăbiți să faceți ajustări în dieta dvs., astfel încât problema supraponderalității și a obezității va atinge proporții epidemice treptat.

Pentru a menține o viață normală, adultul mediu are nevoie de aproximativ 1840 de calorii pe zi De câte calorii pe zi pentru a pierde în greutate - fiecare are propriul ritm și mai mult de 800-1200 de calorii în timpul exercițiului. Dacă consumați mai puține calorii decât veți pierde în greutate, dacă pierdeți mai mult, în schimb, veți recupera: caloriile neutilizate stocate sub formă de rezerve de grăsimi. Această idee este baza tuturor programelor de slăbire, care în esență se reduce la reducerea simultană a aportului de calorii și la creșterea activității fizice.

Ce este un contor de calorii?

Contor (sau calculator) pentru calorii - un program de calculator cu o bază de date care conține 30.000 de nume de alimente și băuturi, care poate fi folosit pentru a calcula valoarea energetică a produselor utilizate în funcție de greutatea lor. Calculatorul de calorii poate fi găsit în multe locuri dedicate dietei și pierderii în greutate; Există aplicații speciale pentru telefoane mobile, așa că numărați întotdeauna numărul de calorii utilizate. Este un instrument foarte util care vă permite să vă controlați nu numai aportul de calorii, ci și să formați o dietă individuală cu cantități minime de carbohidrați și grăsimi.

Deoarece un contor de calorii te ajută să slăbești?

După ce ați determinat numărul de calorii necesare pentru viață în corpul dvs. și ați folosit un calculator pentru a calcula caloriile alimentelor consumate, vă puteți regla corect dieta pentru a vă ajuta să slăbiți. Femeia medie are nevoie de 2.000 de calorii pe zi, iar bărbații - 2.500 kcal. Pentru a restabili 0, 5 kg pe săptămână, este necesar să reduceți aportul caloric cu aproximativ 500 kcal pe zi. Pentru a face acest lucru, trebuie să mănânci mai puțin și nu mai mult fitness, adică să crești activitatea fizică. Merită menționat o altă caracteristică utilă a calculatorului de calorii - poate fi folosit pentru a face un program zilnic de exerciții, deoarece vă permite, de asemenea, să determinați numărul de calorii pe care le cheltuiți pe zi pentru diferite activități.

Cu un contor de calorii și un jurnal de masă, puteți învăța caloriile din alimentele pe care le consumați și vă puteți lipi de nevoile zilnice de energie. Calculatorul de calorii vă poate determina, de asemenea, înălțimea și greutatea, ceea ce poate calcula mai precis câte calorii are nevoie corpul dumneavoastră pentru o viață normală. Puteți calcula caloriile din dieta dvs. defalcate prin metode specifice de hrană și puteți aduce pur și simplu cantitatea totală a zilei.

Cu toate acestea, aportul de calorii nu scade la 1000 de calorii pe zi. Adesea lupta împotriva siluetei subțiri Sfaturi practice despre silueta subțire urmăm o dietă foarte strictă, reducând dieta la 500 de calorii pe zi. Aceste diete rapide se concentrează pe rezultate rapide și sunt concepute pentru o săptămână sau două. Dacă respectați cu strictețe cantitatea necesară de calorii și vă creșteți treptat exercițiile, sunteți sigur că pierdeți în greutate și veți face aproape un efort pentru a menține o greutate constantă.

Suplimente alimentare - substanțe care se adaugă produselor alimentare pentru a schimba gustul, culoarea, textura sau conservanții produselor alimentare pentru a menține calitatea produselor. Suplimentele pot fi naturale (cum ar fi vitamina C sau acidul ascorbic, obținut din fructe și lecitină - derivate din gălbenușul de ou) și sintetice.

Clasificarea aditivilor alimentari

Este sigur că este un aditiv alimentar?

Deși, în majoritatea cazurilor, orice suplimente alimentare sunt sigure pentru sănătatea umană, unele dintre ele pot declanșa o reacție alergică sau alte tulburări - cum ar fi dureri de cap, indigestie, simptome ale sindromului intestinului iritabil. Aditivii alimentari potențial periculoși pot provoca, de asemenea, efecte secundare:

Cele mai populare ingrediente din suplimentele alimentare sunt:

portocaliu amar (sinefrina)
cofeină
crom
ginseng
guargumi
pătlagină
glucomanona
L-carnitină
ceai verde
acid hidroxicitric
Vitamina B5
lemn dulce
acid linoleic conjugat
pirovinograd
chitosan (pământ din armuri de crustacee)
păpădie
cătină
Oțet de mere
Sunătoare
Spirulina

Aceste componente îi afectează funcțiile biologice specifice. Creșterea consumului de energie, de exemplu, utilizarea accelerată a grăsimilor și a carbohidraților, evenimentul de sațietate și chiar supraalimentare, asimilarea limitată a grăsimilor și proprietățile diuretice - acestea sunt cele mai frecvente caracteristici ale suplimentelor alimentare. Sunătoarea se spune că promovează scăderea în greutate, deoarece proprietatea imensă ameliorează depresia Depresia - puțin mai mult decât o stare proastă și, prin urmare, reduce consumul de alimente, deoarece tratează stresul Cum să învingi stresul? Creați o oază .

Deoarece producătorii de suplimente alimentare nu au fost testați de autoritățile competente, nu există reguli exacte pentru pregătirea informațiilor de pe ambalaj. Prin urmare, ambalajul de multe ori nu prezintă informații exacte reprezentantului, iar rolurile unei substanțe sunt incluse în compoziție. De exemplu, proprietatea cromului de a accelera grăsimile și carbohidrații dă naștere producătorilor de suplimente de crom care susțin că instalația promovează pierderea în greutate. Cu toate acestea, dovezile practice nu susțin această teorie. Astfel, credem că ginsengul afectează toleranța la glucoză Glucoza: o sursă de energie, dar studiile nu v-au confirmat pierderea în greutate.

În plus, pachetul nu specifică conținutul exact al unei anumite componente. Cofeina - un stimulent care este utilizat în majoritatea suplimentelor alimentare. Astfel, potrivit unui studiu, conținutul de cofeină al suplimentelor alimentare este în concordanță cu 30 de bănci de cola, deși, conform informațiilor de pe ambalaj, nu ar trebui să depășească conținutul de cofeină dintr-o ceașcă de cola. Mai multe studii similare au descoperit că formularea unor astfel de suplimente alimentare include ingrediente în cantități care modifică ireversibil sistemele de metabolism.

Nociv

Nu este un secret faptul că suplimentele alimentare au, de asemenea, o serie de efecte secundare grave. Efedra (efedrina) este interzisă oficial ca având un efect negativ asupra tensiunii arteriale și a ritmului cardiac. Portocalele amare sunt foarte asemănătoare cu efedrina, așa că suplimentele care le conțin ar trebui manipulate cu grijă. Din păcate, multe dintre efectele secundare devin cunoscute doar pentru a răni oamenii.

Mai mult, din cauza lipsei unor proceduri stricte de control pentru autenticitatea informațiilor de pe eticheta suplimentelor alimentare, mulți producători susțin că produsul este inofensiv pentru sănătate, deși această afirmație și nu este supus testării. Principalul pericol este conținutul extrem de ridicat al anumitor ingrediente. Migrene, indigestie și aritmii - acestea sunt doar câteva dintre efectele consumului de suplimente de cofeină. În plus, după cum am menționat, suplimentele alimentare afectează sistemul metabolic al corpului, deci nu sunt recomandate persoanelor cu diabet sau boli de inimă.

Eficacitate

Ca regulă generală, pentru pierderea reală în greutate este necesar să luați niște cantități destul de uimitoare de suplimente. De exemplu, pentru a obține efectul dorit, adică a suprima pofta de mâncare, a arde calorii și a accelera producția de energie, trebuie să beți câțiva litri de ceai verde pe zi. Majoritatea aditivilor pot conține, de asemenea, cantități de substanțe necesare pentru a declanșa pierderea în greutate.

Amintiți-vă că nu există o vitamină, un mineral, o plantă sau o combinație universală care să favorizeze pierderea în greutate. Conform rezultatelor testelor, majoritatea pastilelor pentru slăbit au fost ineficiente. Fibrele completează consumul de mai puține calorii, dar este și mai bine să înlocuiți pastilele și suplimentele cu alimente bogate în fibre. În general, cel mai bun mod de a pierde în greutate - alegeți o dietă sănătoasă, echilibrată și o condiție fizică regulată. Această metodă este mult mai eficientă și mai sigură decât cumpărarea suplimentelor alimentare.