Extractorii de miere cer cooperare

de Pungor Adrián • 2020-10-05

Dorim să îi informăm pe apicultori că următoarea scrisoare a fost primită ca răspuns la declarația consiliului în numele Asociației Producătorilor de Miere din Ungaria:

Pentru consiliul de administrație al Asociației Naționale Apicole din Ungaria

Am dori să răspundem la declarația pe care Adrián Pungor a postat-o pe site-ul lor web în data de 10.02.2020 Am făcut același conținut ca înainte în numele OMME, președintele Péter Bross:

Declarația actuală a președinției contrazice declarația de mai sus a lui Péter Bross:

Se afirmă într-o declarație actuală a președinției: „Știrea că mierea internă nu va fi disponibilă în timpul iernii nu mai este adevărată! Consumatorii unguri conștienți de miere vor avea ocazia să cumpere miere maghiară continuu pe tot parcursul iernii și primăverii (adică până la noua recoltă de miere în 2021). Apicultorii care vând direct au și vor avea suficientă miere și miere de înaltă calitate pentru restul anului. ”

Cu toate acestea, această afirmație nu este contestată. Vă rugăm să rețineți că afirmația noastră nu contrazice această afirmație, deoarece afirmația noastră afirmă: "Am stabilit că, ținând seama de vânzările cu amănuntul interne normale, mierea maghiară disponibilă nu este de așteptat să fie suficientă până la sfârșitul anului."

Am făcut o declarație despre vânzările în magazin, nu despre vânzările directe de la producători!

Un alt punct din declarația Președinției a fost, de asemenea, respins!

„Știrea nu este adevărată că, din cauza recoltei slabe din acest an, nu există miere chiar acum, la sfârșitul lunii septembrie. Conform sondajului nostru mai este de vândut miere, în special miere de flori, apicultorilor."

Nici nu am afirmat că nu există deloc miere la cultivatori acum, dar ceea ce avem și ce putem cumpăra încă nu va dura până la sfârșitul anului. Dar acest lucru este adevărat!

Pierderea în greutate săptămânală este mai mare decât suma cumpărată pe săptămână. Rezultă că rămânem fără stoc într-o lună sau două. Nici situația nu este mai bună anual, deoarece pentru a furniza miere vândută în comerțul maghiar exclusiv cu miere maghiară până când vom putea acumula un stoc semnificativ din recolta anului viitor (aprox. Septembrie anul viitor), ar fi necesar să ambalăm pot cumpăra 2-3.000 de tone de miere. Nu atât de multă miere este deja în apicultorii care vând în butoaie, dar chiar dacă a existat o cotă mai mare din achiziție acum, ca întotdeauna, va merge către exportatori. Din păcate, o schimbare de produs nu are loc peste noapte în lanțurile multinaționale. Deciziile se iau încet, dar există și cel puțin o lună de la decizia cu privire la care va fi listat un produs. Arată că am așteptat până în ultimul minut, cu acest pas.

A trebuit să emitem o declarație deoarece, atunci când ne-am format, ne-am angajat public să ambalăm numai miere maghiară pentru piața maghiară. Acum a devenit clar că acest angajament al nostru nu poate fi menținut în această situație și a fost datoria noastră să comunicăm acest lucru. Trebuie remarcat faptul că nu împiedică importul de miere dacă ambalatorii maghiari, după ce au rămas fără miere maghiară, se retrag de pe piață și intră în faliment, pentru că apoi umple rafturile cu miere ambalată în străinătate.!

Suntem de acord cu punctele 1-5 din declarația Președinției și oferim cooperarea noastră pentru a asigura controlul maxim al calității și originii mierii importate. În declarația noastră, am atras atenția și asupra necesității de a importa miere europeană de înaltă calitate, de preferință numai de origine producător.