Copilul merge la școală: ce fel de mâncare să-și împacheteze?

Anul acesta, le perfecționăm la maxim ora zece și gustările la maxim: prezentăm cutia de gustări ideală, care are tot ce are nevoie un copil în școală.

Noi, mamele, suntem cu toții îngrijorați dacă copilul nostru mănâncă suficient de sănătos, se înfometează la școală, iar chifla de salam pe care o primește pe cantină, dacă o mănâncă deloc, este suficient de hrănitoare pentru el. Există super-părinți care, în loc de anxietate, aleg să împacheteze singuri prânzul sau gustarea copilului pentru a se asigura că este bogat în vitamine și nutritiv pe care îl mănâncă în timpul zilei.

Cele patru componente importante dintr-o singură cutie Sursa: Bori Ács

Indiferent dacă elevul mănâncă sau nu aceste cutii atent gândite, gândite cu dragoste, merită încercat oricum, mai ales dacă aveți timp și energie pentru a face acest lucru. Dietetica occidentală se ocupă foarte mult de structura prânzurilor și gustărilor perfect ambalate, acum pe baza acestor sugestii arătăm cutii care fac să bată inima fiecărui dietetist, dar nu în ultimul rând delicioase. Rețete, idei pentru mămici maximaliste.

Câte puțin din toate

Cutii de prânz pentru copii din lumea occidentală se bazează în mod interesant pe o idee japoneză de bază. Această cutie bento, care este o cutie mică cu mai multe compartimente, are un aliment diferit în fiecare compartiment. De obicei, în lăzi este un prânz constând din orez, carne sau pește și câteva legume crude sau murate și, de fapt, este adesea aranjat în forme drăguțe.

Mesele bazate pe mai multe grupuri de nutrienți sunt visul dieteticienilor din timpul nostru, toate urmând acest principiu pentru a construi mese pentru un copil sănătos și, desigur, pentru un adult. Patru substanțe nutritive principale sau grupe de ingrediente împart cutia în minimum patru părți. Nu numai că este o soluție sănătoasă, dar vederea unui castron atât de colorat este uimitor de tentantă pentru ochi, ca să nu mai vorbim că cu cât mâncăm mai multe arome și texturi, cu atât vom trăi mai repede bine.

Cele patru componente ale cutiei de gustări perfecte:

Proteine - carne, ouă, brânză
Legume crude - pentru salate sau pur și simplu tăiate în felii
Carbohidrați cu absorbție lentă, cereale integrale - cum ar fi pâinea integrală de grâu sau tortilla
Așa-numitele grăsimi utile, cum ar fi untul de arahide sau migdale, humus sau alte leguminoase, avocado, semințe de ulei.

Nu numai că îi place lui Elvis: sandvișul cu unt de arahide și banane

Dintre grăsimile utile de pe listă, untul de arahide este cea mai practică bază portabilă de gustări. Poate fi produs fără probleme acasă, se oprește, nu se strică atunci când este ambalat și așa mai departe.

Unt de arahide și banane Sursa: Dulgher Bori

Nu numai că este bun într-un sandviș, cu ceva dulce precum merele, bananele sau soluția clasică americană, gemul, dar poate fi și conservat pur și simplu întins pe felii de mere. Fiind un lucru destul de concentrat, bogat în calorii, vă face în continuare lactat.

Orice se potrivește: o ruletă sau o folie de tortilla

O tortilla este un lucru foarte util, deoarece poate fi ambalată atât de mult încât va ajunge la umpluturi, legume, carne sau brânză mult mai utile decât glucidele în sine. În aproximativ o jumătate de oră, se poate pregăti o porție mai mare, care, înfășurată, poate sta câteva zile și poate fi chiar înghețată prin separarea inteligentă a foilor. Va fi mult mai practic de consumat dacă, după umplere și ambalare, voi tăia melci mici din el.

Tortilla de grâu integral

Multe lucruri bune se încadrează în roluri Sursa: Bori Ács

Materii prime:

400 de grame de făină integrală
2,5 dl de apă
o lingurita de sare
5 linguri de ulei

Am amestecat făina cu sarea, apoi adaug apa călduță, o amestec, adaug uleiul și o frământ cu câteva mișcări până devine o găluște și suprafața ei este netedă. Îl împart în 12 bucăți. Înainte de a începe coacerea, pregătesc un ulei sau o smântână într-un castron mic, poate iaurt, sau o versiune aromată a acestora și tot ce vreau să umplu cu.

Fac cercuri plate din el, încălzesc o tigaie foarte fierbinte și prăjesc ambele părți ale tortilelor într-un loc. După ce ați terminat, îl voi lubrifia, umple, roti imediat, astfel încât cu siguranță să nu se usuce și să nu se rupă. Așa că le puteți face chiar cu o seară înainte și le puteți păstra la frigider până a doua zi. Dacă doriți să o păstrați goală, poate doriți să o ungeți cu ulei și să o înfășurați imediat pentru a o menține moale.

Cum să ascunzi o salată într-un sandwich

Nu poți păcăli pe nimeni cu un sandviș de salată, dar dacă împachetezi pe cineva căruia nu-i vine să mănânce o furculiță, poți ascunde salata într-un sandviș, singura întrebare este cum să o faci fără să se înmoaie pâinea.?

În sandviș este o salată, lângă fructe proaspete și nuci Sursa: Carpenter Bori

Cea mai potrivită în acest scop este salata de varză americană și variantele sale. Ideea este doar ordinea straturilor: mai întâi o felie de șuncă sau brânză vine la pâine, împachetez salata pe ea, apoi vine un alt strat de șuncă sau brânză și cealaltă felie de pâine.

Lubrifianți, paste

Și în această categorie poartă tot ce poate fi răspândit, deoarece poate fi pregătit în avans, stă câteva zile și poate fi ambalat într-un sandviș sau cu niște legume scufundate, biscuiți. Chiar mai bine, kence este ceva foarte hrănitor, dar cu siguranță va sta câteva ore chiar și atunci când este cald. Soluția de bază este humusul, pentru care am adăugat o rețetă de mai multe ori, cel mai recent în acest articol. Acum am făcut un obiectiv roșu, deoarece obiectivul roșu rămâne în dulap pentru orice perioadă de timp și se înmoaie în zece minute.

Pateul meu de linte roșie

Pateul meu vegan, picant, nu numai pentru vegani Sursa: Bori Ács

Materii prime:

150 de grame de linte roșie
o lingură de ulei de măsline
1 cățel de usturoi
o lingura moca de curcuma
o lingură de mocha de chimen măcinat
o lingură mocha de ghimbir proaspăt ras
sare

Încălzesc uleiul de măsline într-o tigaie, amestec usturoiul tocat și celelalte condimente, apoi adaug lintea roșie. Turn două ori cantitatea de apă, sare și gătesc lintea până se înmoaie. O trag de flacără și o acoper și o las să se răcească puțin. Se face piure cu un mixer și se lasă să se răcească complet. Cel mai bine se unge într-un sandviș, înmuiat în biscuiți, legume crude sau pita.

Biscuiți Muesli

Acest biscuit este ca o porție de muesli coaptă într-o formă de biscuiți. Nu are prea mult zahăr sau prea multă grăsime și îl puteți varia la nesfârșit, în funcție de semințele și fructele pe care le produc. Va fi cel mai delicios dacă veți obține fructe acre și dulci, iar făina poate fi chiar înlocuită cu migdale măcinate, alune sau nuci, va fi și mai hrănitoare. Va fi o gustare completă cu iaurt, iaurt de băut și fructe proaspete.

Biscuiți crocanți preparați cu multe fructe și alune Sursa: Ács Bori

Materii prime:

1 ou
două linguri îngrămădite de unt
60 de grame de zahăr din trestie sau miere
100 de grame de fulgi de ovăz
100 de grame de făină integrală
putina sare
60 de grame de fructe uscate
60 de grame de mag

Am amestecat ouăle cu zahărul și untul, am amestecat făina, fulgi de ovăz, sarea, apoi fructele uscate destul de tocate și, de asemenea, semințele tocate. Amestec și răcesc amestecul cel puțin o oră sau o noapte.

Tot ce aveți nevoie este inclus Sursa: Carpenter Bori

Înainte de coacere, modelez găluște mici din aluat cu mâinile umede, le aliniez într-o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și aplatizăm bilele. În cuptorul de 180 de grade, coaceți-le aurii timp de aproximativ 20 de minute.