Corey Taylor, cântăreața Slipknot, a trecut la o dietă cu plante

slipknot

Cântărețului în vârstă de 46 de ani și soției sale, Alica, fondatorul echipei de dans rock Cherry Bombs, li s-a spus într-un interviu că carantina coronavirusului a avut un impact asupra vieții lor. Corey a raportat momentul turneului său, echilibrul vieții sale de familie, munca ei în proiectele sale și sănătatea ei.

El a mai spus că intenționează să deschidă o pistă de produse alimentare pentru taco pe bază de plante. Alica a anunțat planul pe Twitter în martie.

Beneficii imediate pentru sănătate

Corey a spus că planul era să deschidă o pistă de alimente care vinde în principal mâncare vegetariană (care deocamdată oferă și opțiuni lactate) la concertele Slipknot.

„Accentul principal a fost pe gust, nu pe ingrediente”, a continuat Corey.

El spune că atunci când vine vorba dacă un produs sau un consumator este vegan, cererile cresc mult și vor doar să ofere o delicatesă netedă, într-o formă ușor mai sănătoasă, nimic altceva.

„Pentru noi este vorba de„ Ascultă, suntem oameni grași care vor să mănânce unul bun! Vrem doar mâncare! ’Aceasta a fost ideea noastră de bază, pe care am vrut să o combinăm cu un stil de viață mai sănătos.”

Atunci Alica a mai spus că vara trecută amândoi au lăsat carnea în afara dietei.

„Mulți oameni nici măcar nu știu că am trecut la o dietă pe bază de plante în perioada august-septembrie și am văzut beneficiile imediat! Nivelul meu de colesterol a scăzut cu 80 de puncte. Am încercat [înainte] să mănânc mai bine, dar nimic nu a ajutat ”

Corey a raportat, adăugând că era deja pe punctul de a lua un medicament care scade colesterolul.

Apoi a continuat spunând că după ce a părăsit produsele de origine animală, sănătatea inimii sale a început să se îmbunătățească.

Regizorul și actorul Kevin Smith a experimentat efecte similare după ce a trecut la o dietă cu plante. Creatorul trilogiei Jay și Silent Bob a devenit vegan după ce a avut un atac de cord sever acum câțiva ani.

Dieta plantelor și colesterolul

Studiile arată cum bolile cardiovasculare sunt legate de nivelurile de colesterol LDL cu densitate scăzută numite colesterol „rău”. Clinica Mayo spune că alimentele bogate în grăsimi scad colesterolul „bun”, HDL.

Grăsimile trans pot proveni din destul de multe alimente. Acestea includ alimentele prăjite în ulei (inclusiv fast-food), anumite carne și produse lactate. Grăsimile saturate care se găsesc în produsele din carne precum carnea de vită, mielul, curcanul și carnea de porc, precum și produsele lactate cresc, de asemenea, colesterolul LDL.

Potrivit unui studiu din 2005 publicat în The Annals of Internal Medicine, o dietă predominant pe bază de plante s-a dovedit a fi mai eficientă în scăderea colesterolului decât o dietă generală cu conținut scăzut de grăsimi.

Asociația Americană a Cardiologilor recomandă o dietă bogată în cereale integrale, nuci, leguminoase și o mare varietate de fructe și legume pentru niveluri sănătoase de colesterol.