Cotlet natural de porc cu sos de roșii și piure de cartofi

Mod de preparare

1. Am patch-uri feliile de carne, le-am sărat și le-am piperat.

2. Intr-o tigaie, am prajit carnea pe o lingura de grasime, adaugand 1-2 dl de apa si usturoi zdrobit, pana se inmoaie, sub un capac.

3. Am compensat pierderea apei în timp ce prăjeam și am întors carnea pe dos.

4. Am condimentat ceapa tocată mărunt în ulei, am amestecat făina și, în final, am presărat cu ardei roșu.

5. După aceea am turnat 1 -2 dl de apă, am adăugat frunza de țelină, zahărul și sarea.

6. Am amestecat până s-a omogenizat, am turnat sucul de roșii și l-am fiert totul împreună (am aruncat din el tulpina de țelină din capăt). Am curățat cartofii, i-am tăiat în bucăți mai mici, apoi i-am gătit în apă sărată, i-am filtrat și i-am spart cu laptele și lichidul Rama.

7. Când serveam, am luat piureul de cartofi pe o farfurie, lângă ei sosul de roșii pe care am așezat feliile de carne.

În descriere Cotlet natural de porc cu sos de roșii și piure de cartofi Vă dorim mult succes în realizarea acestei rețete. Pentru mâncarea terminată, pentru mâncare, totuși, un poftă bună. Pe site-ul nostru veți găsi multe rețete similare de calitate cu imagini, descrieri, ingrediente. Unele sunt de casă, iar altele se află într-o bucătărie profesională. Există câteva rețete simple, rapide, dintre care unele sunt puțin mai complicate. Există, de asemenea, alimente ieftine și mai scumpe, dar fiecare este delicios și sigur îi va încânta atât pe cei care o prepară, cât și pe cei care o vor consuma. În căutarea detaliată, puteți filtra după mai multe criterii, căutați printre rețete, astfel încât fiecare să poată găsi mâncarea care îi place cel mai mult, fie că este o sărbătoare, o zi săptămânală sau orice ocazie.