Tort cu brânză cu dungi

  • 12% proteine
  • 35% carbohidrați
  • 15% Grăsime

Pentru aluat

La cremă

  • 12% proteine
  • 35% carbohidrați
  • 15% Grăsime

Pentru aluat

La cremă

  • 12% proteine
  • 35% carbohidrați
  • 15% Grăsime

Pentru aluat

La cremă

  • 12% proteine
  • 35% carbohidrați
  • 15% Grăsime
  • 38% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 12% proteine
  • 35% carbohidrați
  • 15% Grăsime
  • 38% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 12% proteine
  • 35% carbohidrați
  • 15% Grăsime
  • 38% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Marți, 01/07/2014 22:00 Rețeta cea mai vizualizată

Marți, 16/09/2014 22:00 Rețeta cea mai vizualizată

Sâmbătă, 13.02.2016 23:00 Rețeta cea mai vizualizată

Duminică, 14.02.2016 23:00 Rețeta cea mai vizualizată

Luni, 15.02.2016 23:00 Rețeta cea mai vizualizată

Meniu săptămânal: facem paste și pizza timp de 7 zile în spiritul aromelor italiene

Ingrediente

Pentru aluat

La cremă

Pregătirea

Pentru aluat

  1. Ouăle se amestecă cu zahărul granulat până la spumă.
  2. Cernem făina, praful de cacao și praful de copt în masă și amestecăm până se omogenizează.
  3. Coaceți sub formă de tort, rece.

La cremă

  1. Gelatina se înmoaie în apă rece.
  2. Bate smântâna la spumă.
  3. Se amestecă laptele, zahărul și gălbenușurile și se încălzește.
  4. Adăugați gelatina extrudată și continuați să încălziți. Nu fierbeți!
  5. Se amestecă crema de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și se adaugă masa gelatinoasă încetul cu încetul, amestecând continuu, apoi smântâna.
  6. Masa este împărțită în două părți, pudra de cacao este cernută în jumătate și amestecată.
  7. Punem o învelișă mare de tort în jurul aluatului răcit, deoarece crema noastră va fi mare.
  8. În mijlocul aluatului, turnați o lingură mică de lumină, apoi turnați o cremă de cacao pe ea. Acest lucru se repetă până când rămânem fără cremă. Mereu chiar la mijloc, va fi dungat.
  9. Se da la frigider timp de 8-10 ore.
  • Temperatura de coacere: 180 ° C
  • Metoda de coacere: amestec fierbinte
  • Dimensiunea tăvii de copt: 26
  • Timp de coacere: 20 minute
  • Am reușit: de 2 ori
  • În cartea de rețete: 0
  • Vizualizări de ieri: 3
  • Vizualizări de 7 zile: 39
  • Vizualizări totale: 224040
  • Încărcat 02 decembrie 2013.

Caracteristici ale rețetei

    • captură:
      • desert
    • bucătărie:
      • austriac
    • dificultate:
      • mediu
    • timp de pregatire:
      • este în valoare de ea
    • bucătar pregătit de:
      • rareori făcute
    • cost per persoană:
      • ieftin
    • sezon:
      • iarnă,
      • arc,
      • vară,
      • toamna
    • alergie la mancare:
      • mic dejun,
      • zece,
      • Masa de pranz,
      • gustare,
      • masa de seara
    • ocazie:
      • Ziua Mamei,
      • zi de nastere,
      • rețete de petrecere

Categorii de rețete

    • categoria principală:
      • tort
    • categorie:
      • cheesecake
    • subcategorie:
      • tort de branza cu ciocolata

Am schimbat poza pentru a vedea această delicatesă fantastică în întregime.

cremă

Rețete similare

M&M's - tort de brânză cu ciocolată

Tort de brânză cu cacao

Tort de brânză portocaliu-ciocolată

Cană de brânză de vaci-piersică

Tort de ciocolata cu branza de vaci cu decor motor

Comentarii

Dragă Helga, arată atât de tare! Aceste dungi sunt foarte bune. Pacat de mancat.:)

Dragă Helga, am făcut acest prăjitură minunat, deci este divin!

Salut Bea! Mă bucur că ți-a plăcut și tu! Bună: Helga

Cu siguranță voi încerca asta.

Bună Niko! Crede că merită! Bună: Helga

Arata foarte bine! Sunt un pic jenat, dar nu prea am înțeles leguma preparată. La punctul 8, evaluați centrul testului cu o mână de cremă albă. Ce faci după aceea, îmbătrânești? Pe baza descrierii, puneți cremă maro pe aceasta. Dar dacă puneți întotdeauna smântână în mijlocul testului, cum va fi în epoca vântului? Sau crema este atât de fluidă încât coseperolul curge și în lateral? Și dacă puneți o cremă alb-maro în mijloc, cum va fi? U.i. Vârful pandantivului este ciocolată?

Bună Boribon! Este modul în care l-ai interpretat. Crema este fluidă, dar nu diluată, dar atât de cremoasă. Întotdeauna trebuie să turnați un maro deschis unul peste celălalt în mijloc, pentru că atunci greutatea de dedesubt va stoarce dedesubt? cremă. Ulterior, se întărește la frig și vei fi surprins când este tăiat cu un model în dungi pe interior. Partea superioară a celor două culori? vezi cremă, nu are glazură pe ea. Crede-mă că merită! Este un mare succes la noi, este foarte arătos și delicios! Sper să pot ajuta! Bună: Helga

Vă mulțumesc foarte mult pentru că ați încărcat rețeta. Am făcut-o în weekend și a fost foarte delicioasă, chiar și fetița mea a mâncat-o de două ori? rareori mănâncă noutățile pe care le fac, așa că sunt sigur că voi face mai multe! De asemenea, ai dat o idee bună, pentru că o voi încerca cu zmeură.

Buna Nico! Foarte binevenit și bucuros că l-ați gustat. Astăzi am copt din nou un nou tip de prăjitură, abia aștept ca familia mea să vină acasă și să o guste, nu vreau să o tai până atunci. Dacă este delicios, voi posta și asta. Bună: Helga

Buna! m-ai putea ajuta la aprox. cat de inalt va fi tortul, adica cat de inalt vei folosi? Vreau să o fac, dar avem doar un fel de formă de tort de bază „medie” acasă și mă tem că s-ar putea revărsa crema dacă nu este suficient de mare. mulțumesc anticipat:)

Bună Loreley! Tortul are o înălțime de 8,5 cm și va fi plin de cremă. În mod tradițional coac și apoi înfășor acest inel reglabil în jurul unor astfel de prăjituri cu cremă de mousse. L-am cumpărat o dată la ALDI și este foarte bun în acest scop. Bună: Helga

Dragă Helga, poți folosi gel comestibil măcinat în locul gelatinei de foi? multumesc mult pentru raspuns!

Buna Yossaria! Am folosit foaie de gelatină pentru că rețeta mea a scris asta. Acum iată în fața mea o descriere a preparării ambelor tipuri de gelatină (de dr. Oetker) și, la urma urmei, nu există două? nu există nicio diferență între. Deci, trei pungi mici ar trebui să fie suficiente. În descrierea gelatinei lui Rozi Horváth, aceasta nu indică la câte foi corespunde (de obicei, folosesc aceasta pentru bucătăriile reci). Sper că te pot ajuta:) Bună: Helga

Mulțumesc pentru răspunsul rapid!:) Vreau să reușesc astăzi, dar m-am blocat din nou în formă. 6 cm înălțime. Nu ar trebui să-l susțin? Cine va curge? Habar n-ai cum să o rezolvi?

Buna Yossaria! Dacă forma de tort are 26cm și nu este mai mare, nu se va potrivi. Puteți face un aluat mai subțire din 3 ouă, 9 dkg de făină și 9 dkg de zahăr sau (aș face asta) dacă forma dvs. este plină, puneți restul în cupe de sticlă - crema în sine este delicioasă și puteți servi a decorat cu frisca, betisoare de napolitane sau ceva asemanator. Nu cred că ți-e dor de tort! Buna coacere! Bună: Helga

Îmi place foarte mult rețeta, o voi încerca și chiar mă voi gândi la variante. dar imaginea este ca și cum nu ar reprezenta chiar acest cookie.

Bună, Fannige! După cum văd, nu ați primit un răspuns. Dragă Mira! Aș întreba și asta, imaginea descrie cookie-ul dvs.

Bună, huu, arată foarte bine, vreau să încerc în weekend! Am o întrebare, la ce cremă merge romul? Sau când nu l-am luat separat, va fi inclus? Poate fi omis? Pentru că va fi pentru copii:) Bună ziua: Dia

Buna! De obicei amestec romul în fața gelatinei, dar poate fi omis, este încă delicios, de cele mai multe ori nici nu îl bag. Mai ales să nu simți. Bună: Helga

Buna! Am o rețetă similară, dar acolo aluatul pentru pâine cu burete trebuie stivuit și coacut în acest fel. Rezultatul final: un model minunat! Fac asta și pentru că ne plac prăjiturile cremoase. Multumesc pentru reteta!