Crochetă de legume cu făină de ovăz crocantă în blană

Faceți o porție mai mare de supă cu o mulțime de legume pentru a intra și în crochetă. Congelați restul de suc în sucul de bază.

Ingrediente pentru rețetă (personale)

• 80 kg de legume fierte în supă amestecate cu conopidă sau puțin aburite ca legume crude
• 3 ouă
• 3 chifle
• 1 lingurita condiment
• 1 lingură de mocha de piper măcinat
• 1 lingură mocha nucșoară
• 1 lingură mocha de pudră de chili sau cremă de ardei iute
• 10 dkg de fulgi de ovăz organici
• ulei de gătit pentru prăjit

Pregătirea

Amestecați ouăle cu condimentul, rupeți chiflele, strângeți-le, lăsați-le să stea câteva minute pentru a se înmuia. Gatiti legumele fierte sau aburite. Strângem rulourile de ouă, le adăugăm la legume și condimentăm.

Cu mâinile uleioase, formăm vârfurile degetelor, crochete dolofane și le rulăm în fulgi de ovăz. Se prăjește în ulei crocant timp de 5 minute, răsturnând. Se servește cu legume sau salată verde cu sos. Pofta buna! Creat de Márta Nyersné Vajda

• Anghinare prăjită cu usturoi - Mâncăruri pe bază de legume, cu carne, fără carne, sănătoase, hrănitoare,
• Ardei prăjiți cu ouă - Mâncăruri pe bază de legume, cu carne, fără carne, sănătoase, hrănitoare, încă
• Sushi - Mâncăruri pe bază de legume, cu carne, fără carne, sănătoase, hrănitoare, dar reduse
• Varză - Alimente pe bază de legume, cu carne, fără carne, sănătoase, hrănitoare, încă
• Salată de paste cu mozzarella și roșii uscate - Preparate pe bază de legume cu carne, fără carne,

---