Cu carne și lapte împotriva tensiunii arteriale crescute

O dietă bogată în aminoacizi afectează inima ca și cum am renunța la fumat, am consuma mai puțină sare sau am începe să ne exercităm regulat cu o schimbare a stilului de viață. Acest lucru nu pare chiar rău, mai ales că cercetătorii spun că trebuie să mâncăm mai multă carne, pește și produse lactate dacă avem tensiune arterială crescută.

Un studiu recent realizat de Universitatea din East Anglia arată clar că dacă o persoană consumă o mulțime de aminoacizi și proteine vegetale din carne, vor exista schimbări în sănătatea lor, cum ar fi reducerea consumului de sare, renunțarea la fumat și consumul de alcool. . Toate acestea, cu accent pe sănătatea cardiovasculară: cele de mai sus reduc tensiunea arterială crescută și efectele secundare neplăcute ale acesteia, printre altele, rigiditatea vasculară.

Cercetarea a examinat dietele a două mii de femei; era o condiție ca indicele de masă corporală al fiecăruia dintre ei să se deplaseze într-un interval sănătos. În special, au descoperit că cele mai bune rezultate au fost măsurate la cei care au consumat cei mai mulți aminoacizi în timpul meselor. De asemenea, și-au dat seama că nu contează deloc care este sursa aminoacizilor. Dacă cea mai mare cantitate provine din plante, poate fi legată de scăderea tensiunii arteriale; și proteine derivate de la animale prin prevenirea rigidității vasculare.

Peștele este întotdeauna o alegere bună Sursa: Thinkstock

Liderul cercetării, dr. Amy Jennings, a declarat pentru Ziua Științei: „Creșterea cantității de alimente bogate în proteine, cum ar fi carnea, peștele, produsele lactate, leguminoasele, legumele precum broccoli și spanacul este mai probabil decât să mergi înainte de inimă. Și bolile vasculare”.

El a adăugat că mai multe studii anterioare au arătat o legătură între proteine și nivelurile tensiunii arteriale, iar această cercetare a fost nouă prin faptul că a analizat importanța de unde provin acele proteine.

Cu proteine împotriva bolilor de inimă? Sursa: AFP

Tensiunea arterială ridicată nu este o boală neglijabilă, deoarece poate fi cauza multor alte boli mai grave, cum ar fi hemoragia cerebrală sau bolile coronariene.