Cu legume împotriva tampoanelor de grăsime

Alimentele cu spanac sunt, de asemenea, semnificative datorită conținutului lor de fosfor, potasiu, calciu și magneziu - toate acestea fiind necesare pentru o digestie echilibrată și pentru apariția pierderii în greutate.

Soiurile cu frunze verzi înguste, ciufulite, mai închise au o aromă mai puternică. Spanacul cu frunze netede are de obicei un gust mai blând. Căutăm spanac cu frunze viu colorate, strălucitoare, galbene. O acoperire mătăsoasă poate fi un semn al apariției putregaiului. Spanacul ofilit și-a pierdut deja nu doar aroma, ci și o parte semnificativă din substanțele nutritive. Spanacul proaspăt este, de asemenea, mai ușor de curățat. În frigider, frunzele selectate de spanac curățat pot fi păstrate spălate până la jumătate de zi, fără spălare timp de 4-5 zile. Poate fi înghețat bine.

Nu întâmplător, sparanghelul este una dintre cele mai bune legume pentru arderea grăsimilor: este foarte bogat în fibre, astfel are un efect benefic asupra digestiei și, de asemenea, ține sub control nivelul colesterolului, care este strâns legat de supraponderalitatea.

Sparanghelul trebuie utilizat cât mai curând posibil după cumpărare, dar înfășurat într-o cârpă umedă, poate fi păstrat la frigider pentru o zi sau două, sau într-un borcan de zidărie, puneți un deget sau două degete de apă și opriți legumele . Sparanghelul de bună calitate este dur, strălucitor, nu ofilit, de culoare uniformă, uniform gros, drept, cu capul bine închis. Sănătos, fără fisuri, decolorare ruginită.

Anghinarea ajută în principal la indigestie și balonare. Bogat în fosfor, calciu, magneziu, potasiu, un diuretic excelent, iar folatul din acesta este implicat în refacerea florei intestinale.

După cumpărare sau culegere, mâncați planta cât mai curând posibil și nu o gătiți niciodată într-o tigaie din aluminiu, deoarece în acest caz mâncarea va avea un gust metalic..

Datorită conținutului său scăzut de calorii și a conținutului ridicat de fibre dietetice, kale este o alegere excelentă împotriva grăsimilor viscerale, deoarece accelerează metabolismul, detoxifică organismul și are un efect diuretic.

Căutăm varză crocantă. Cu cât capul mai ofilit, decolorat în unele locuri este mai vechi, conținutul de nutrienți și gustul sunt mai nefavorabile. Capul închis al varzei proaspete este greu, umplut la atingere, tare. Poate fi păstrat la frigider.

Bula roșie cu conținut scăzut de calorii, dar bogată în substanțe nutritive, spală tractul intestinal, astfel încât - pe lângă consumul de lichide - are și un efect pozitiv asupra dietei.

Când căutați bure pe piață, respectați întotdeauna prospețimea acesteia. Experiența arată că, de-a lungul timpului, frunzele de acelea, precum porumbul dulce, își pierd dulceața.

Alegeți doar bibene verzi, crocante, cu frunze puternice. Frunzele care încep să se ofilească rapid pot fi păstrate la frigider, învelite în mod liber într-o pungă timp de 2-3 zile. Se spală numai înainte de utilizare. Poate fi depozitat congelat chiar și după albire.

Broccoli este un stimulent metabolic și are un conținut ridicat de potasiu, deoarece expulzează apa care s-a acumulat în corpul dvs., care este responsabil de balonare, astfel încât să puteți scăpa cu ușurință de pernele formate pe abdomen.

Practic întreaga plantă este comestibilă, de la frunze până la trunchi până la inflorescență. Frunzele fragede pot fi consumate chiar crude ca salată. Cu toate acestea, trebuie să facem un compromis în timpul pregătirii sale. Când este gătit în multă apă, care durează aproximativ 8 până la 10 minute, își păstrează culoarea verde proaspătă, dar vitaminele și mineralele hidrosolubile rămân din păcate. Dacă vom încălzi legumele, culoarea nu va mai fi atât de apetisantă, dar, în schimb, o mare parte din conținutul său de vitamine va rămâne.

Consumul de mazăre, fasole, linte, naut, adică leguminoase, provoacă sațietate, iar conținutul lor caloric este ideal pentru pierderea în greutate. Cu ajutorul fibrelor lor, elimină constipația și accelerează mișcarea intestinelor.

Dacă faceți cumpărături la o piață, uitați-vă în jurul producătorilor primari, de unde puteți obține adesea fasole, linte sau naut. Nu uitați să întrebați de unde a venit produsul.