Piept de curcan prajit umplut cu legume

reţetă
legume
mancare prajita
piept de curcan umplut
piept de curcan cu legume
Reţetă

Pieptul de curcan slab poate fi folosit într-o mulțime de moduri, este bine prăjit, umplut, prăjit, iar legumele se potrivesc de asemenea. Această versiune satisface orice nevoie! De asemenea, îl puteți prăji în cuptor, nu va fi amestecat în ulei.

Piept de curcan prajit umplut cu legume

Ingrediente:

60 dkg piept de curcan
10 dkg de făină
10 dkg pesmet
10 kg de brânză
1 db boia
1 bucată de ceapă mov
1 morcov
ou
sare
piper
ulei

Timp de pregatire: 15 minute
Timp de pregatire: 50 min

Pregătire:

Spălați pieptul de curcan, tăiați-l în felii mai subțiri, apoi presărați sare și piper după gust. Tăiați legumele și fierbeți-le în puțin ulei câteva minute, apoi așteptați până se răcesc.

Puneți legumele în mijlocul piepturilor de curcan, presărați cu brânză rasă, apoi rotiți-le. Puteți asigura capetele rolei cu o crestătură. Pâinea în mod obișnuit: transformați-vă mai întâi în făină, apoi în ouă și pesmet bateți cu o furculiță. Puneți-l în ulei fierbinte și prăjiți-i toate părțile în roșu frumos. Luați-l pe un prosop de hârtie și picurați-l. Când este coaptă într-o tavă de copt, se transformă într-un roșu frumos în aproximativ 50 de minute, în timp ce merită să o întoarceți.
Piept de curcan umplut cu fructe uscate îl puteți prăji și.