Cuburi de brânză de vaci de afine

Nu pot pleca fără un cuvânt ...
FittKitchen Mobile
Materii prime
Despre doze și cantități ....
Salon
A face exerciții fizice
Despre mine
a lua legatura
Favoritele mele
Articole

Acest prăjitură de afine cu brânză de vaci a fost cam o glumă, deoarece mi-am imaginat inițial că brânza de vaci va rămâne frumos deasupra (cumva ca la boci slice), apoi, în timp ce coaceam, am fost șocat să văd că există brânză de vaci, nu brânză de vaci… „am mâncat” aluatul:) Dar din fericire a schimbat doar aspectul pe care mi l-am imaginat, cred că gustul și textura au devenit foarte delicioase.

Ingrediente pentru aluat:

2 oua
90 g făină de ovăz
40 g tărâțe de ovăz
îndulcitor (am aproximativ 30-35 g Diawellness este un îndulcitor cu rezistență cvadruplă)
1 linguriță praf de copt
20 g Pudră de cacao olandeză
putina sare
2 linguri lichid ulei de cocos
200 g smântână (sau iaurt)
câteva picături de aromă de rom

Pentru partea de brânză de vaci:

1 ou
200 g brânză de vaci (accidentată, ruptă cu o furculiță)
după gustul îndulcitor (am aproximativ 20 g Diawellness este un îndulcitor cu rezistență cvadruplă)
100 g afine (am avut mirelite, am pus-o congelată deasupra prăjiturii)

Pentru aluat, ingredientele uscate și umede sunt amestecate separat, apoi cele două părți sunt combinate și amestecate (cu un tel de mână). Se toarnă într-o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament, se întinde cașul amestecat cu ouă și îndulcitor deasupra, se presară afine și se coace într-un cuptor preîncălzit. (Am copt la 180 de grade timp de 40 de minute, am folosit o tavă de 22 × 14 cm)

Carbohidrați și calorii:

Doza totală: 115 g ch și 1480 kcal.
Tăiați în 12 felii, 1 felie: 9,5 g ch și 123 kcal.
100 de grame de fursecuri: 14 g ch și 182 kcal.

O puteți găsi pe Facebook aici: fittkonyha.info

Și pe Instagram Puteți urmări AICI (Dar nu există doar posturi de mâncare/stil de viață, deci numai pentru cei puternici nervoși:))