Cucina Regionale - Gusturile Toscanei

Din bogatele tradiții culinare toscane, am compilat două linii de meniu pentru a vă face să simțiți diversitatea .

Gusturile Toscanei 1.

Bruschetta con guanciale (Felii de pâine prăjită, tBacon toscan ipic cu brânză pecorino și dovleac)
Gnocchi con prosciutto crudo toscano e funghi porcini ( Gnocchi de șuncă și ciuperci toscane fabricate local)
Involtini di pollo pancetta affumicat, salvie și pecorino (Pulpe de pui filetate cu slănină afumată, condimente proaspete și brânză de oaie toscană maturată)
Cartofi al forno al rosmarino (Cartofi prajiti cu rozmarin)
Cantuccini con vino dolce (Biscuiți tipici de migdale toscane cu dip și vin de desert)

Crostini al patè di fegato tipico toscano (pâine prăjită toscană cu pate de ficat de pui)
Pappardelle al ragù di cinghiale (Fidea largă proaspăt frământată cu ragu de mistreț)
Pollo intero alla diavola (Pui prăjit întreg, fărâmițat, picant)
Panzanella, insalata di pane tuscany (Salată delicioasă de pâine toscană făcută din legume proaspete de sezon și pâine de casă proaspăt coaptă)
Cantuccini con vino dolce (Biscuiți tipici de migdale toscane cu dip și vin de desert)

Așteptăm cu nerăbdare să-i vedem pe toți pe parcurs!

(Ne rezervăm dreptul de a schimba bucătari și rețete!)