Cultivați usturoiul în oale!

grădinar hobby 29 aprilie 2020 Rezultate găsite: 6089 22

Peste tot anul.

Tinerii, tinerii verzi de usturoi crescuți în ghivece și cutii de flori în interior pot fi consumați ca ceapa verde. Ne putem aproviziona cu frunze delicioase până la 12 luni pe an: le putem adăuga la salate și supe, dar le putem pune și în sandvișuri.

Porțiunea de suprafață de usturoi este un soi verde sănătos, apetisant, care poate fi folosit într-o varietate de moduri datorită aromei sale ușoare, de usturoi dulce, similară cu cea a cepei de primăvară. Iată câteva sfaturi utile pentru creșterea acesteia!

Antanas Kaziliūnas, Edsel Little, 5maggie mae

Ce este usturoiul verde?

Lăstarii tineri de usturoi, frunzele tinere pot fi tăiate înainte ca corpul cepei să se dezvolte, în același mod ca frunzele cepei de primăvară.

Usturoiul verde poate fi consumat și după ce corpul cepei s-a dezvoltat?

De obicei nu. Distingem frunzele proaspete și tinere ale unei plante tinere și frunzele mai groase și mai dure ale unei plante cu corpul bulbului deja matur, în mijlocul căruia apare adesea tulpina florii. În acest din urmă caz, spre sfârșitul perioadei vegetative, părțile verzi ale plantei nu mai sunt gustoase, frunzele sunt aproape de îngălbenire, tulpina se usucă.

Când să plantați usturoi dacă doriți să culegeți verde?

Dacă doriți să cultivați usturoi în ghivece pentru verdeața dvs., nu există un timp de plantare strict limitat. Deoarece este cultivat în ghivece, de obicei în interior, poate dura tot anul, din primăvară până în toamnă și chiar iarna, dacă sunt îndeplinite anumite condiții.

Selectați țiglă

Plăcile sunt în mod ideal adânci de 15-20 cm și oricât de lată doriți, scopul este să aveți o deschidere de drenaj în partea de jos. Tăiați cățelele de usturoi la o distanță de 5 cm. Nu există obstacole în plantarea mai densă decât de obicei, deoarece verdele plantei va fi recoltat.

Plantarea

Putem planta cu ușurință căței de usturoi deja în cameră în interior sau chiar pentru a crește în aer liber. Pentru cele mai bune rezultate, este o idee bună să obțineți usturoi special pentru becuri dintr-un magazin horticol sau gazdă. În zilele dinaintea plantării, capetele de usturoi sunt tăiate în cuișoare.

Umpleți vasul cu amestecul de plantare din magazin. Tăiați căței de usturoi adânci de 3 până la 6 cm, cu partea înrădăcinată orientată în jos și capătul mai ascuțit în sus. Acoperiți ușor cu pământ.

Willholmes

Îngrijirea usturoiului plantat

Cerere ușoară

Așezați vasul lângă o fereastră orientată spre sud sau spre vest, astfel încât planta să fie expusă la cel puțin 4 ore de lumină directă a soarelui pe zi. Dezvoltarea plantei poate fi facilitată de surse de lumină artificială, după cum este necesar.

Irigare

Cantitatea de irigație depinde de câtă lumină solară primește planta. Udarea regulată ar trebui să asigure că solul nu se usucă. În cazul luminii solare abundente, trebuie să udăm mai des, deoarece solul plăcii se poate usca mai repede.

Alimentare cu nutrienți

În timpul perioadei vegetative, în lunile calde, putem asigura creșterea adecvată a verdeului folosind o soluție nutritivă generală de două ori pe lună. De asemenea, este avantajos să împrăștiați subțire compost bogat în substanțe nutritive pe solul vasului.

Dăunători

În multe cazuri, usturoiul este plantat în grădinile de bucătărie pentru a descuraja diferiți dăunători de insecte zburătoare și târâtoare. Dar dacă este cultivat în interior în ghivece pentru verde, este posibil să găsiți dăunători obișnuiți, cum ar fi afidele sau tripsul.

Recoltarea verdeturilor de usturoi

Primele lăstari verzi apar în 1-2 săptămâni de la plantarea cuișoarelor. Începem să culegem verdele când este gros și a ajuns la cca. 20 cm înălțime. Tăiați verdele cu foarfece curate sau cu cuțitul, având grijă să lăsați 2-3 cm deasupra nivelului solului, deoarece acest lucru va asigura o dezvoltare ulterioară și un alt lot de verde tăiat.

Usturoiul verde poate fi folosit în bucătărie, cum ar fi ceapa verde sau arpagicul. Îl putem adăuga ca decor la diverse feluri de mâncare de paste, salate, putem condimenta ouăle amestecate cu el, dar iubitorii bucătăriei italiene pot face un risotto ușor cu usturoi de primăvară. Poate fi, de asemenea, un ingredient în chutney indian sau curry picant.

Dacă ți-a plăcut articolul, urmează și Hobby Garden pe Facebook!