Cum a fost creat AND Bistro

La sfârșitul anului 2012, conducerea hotelului Kempinski Corvinus a cerut șefului Grupului Evreiesc, Grupul Evreiesc, care operează restaurantele, să proiecteze și să opereze împreună cu hotelul restaurantul hotelului și oferta sa gastronomică. AND Bistro a fost înființat pe baza unei colaborări de succes între un hotel membru al unui grup hotelier patinat în vârstă de 120 de ani și o afacere de familie maghiară de aproape 40 de ani, care își desfășoară activitatea în restaurante, care și-a deschis porțile pe 8 aprilie 2013.

Unul atât de slăbit Bistro maghiar-vienezNu am visat în centrul Budapestei, în care, spre deosebire de obiceiurile tradiționale ale restaurantelor, oaspetele se poate simți confortabil într-un mod mai casual gustări în timp ce bei bere, vin, vorbesc.
AND Bistro este un restaurant din centrul Budapestei, în districtul 5, unde, pe lângă mâncărurile clasice maghiare și vieneze, cum ar fi plămânii de somon, vițelul de vițel sau Tafelspitz, putem face la grătar carne și pește grozave și putem gusta unul dintre cele mai bune burgeri din Budapesta. În plus față de mâncărurile monarhiene, grătarele și gustările speciale, o selecție interesantă de vinuri și beri artizanale completează oferta. Duminica servim un prânz de familie, dar brunch-ul este diferit: mâncarea de masă, muzica live și o sesiune activă pentru copii dau culoare prânzului de duminică.

Credem că timpul petrecut cu familia și prietenii este cel mai valoros, așa că vrem să oferim oaspeților noștri toate luxurile confortabile și într-un sens bun. Duminica, ne imaginăm că toată familia se ridică, nimeni nu trebuie să gătească și să petreacă dimineața în bucătărie, dar nici măcar nu trebuie să mergem la masa de bufet pentru cea mai mare parte a mesei, deoarece felurile principale sunt servite de ospatari si dusi la mesele lor. De asemenea, ne distrăm oaspeții cu muzică live și pregătim în fiecare săptămână un colț pentru copii echipat.
Știm că parcarea în centrul orașului poate fi uneori un adevărat coșmar, schimbând chiar și cel mai plăcut program, așa că oferim parcare gratuită în garajul subteran al hotelului Kempinski în timpul prânzului de duminică. Cu toate acestea, este mai bine să alegeți un taxi, deoarece pe lângă băuturile răcoritoare, oferim și cele mai bune vinuri ale casei pentru prânz în timpul prânzului. Pentru mai multe informații și pentru a rezerva un tabel: +36 (20) 474 5000

STEAK ȘI BURGER. Vienez prăjit și de vițel. Salate și carne de împărat crocantă. Puteți veni în timpul zilei ȘI seara. Tot cu familia ȘI cu prietenii.

ȘI adaugă o experiență gastronomică unică la vizitarea magazinelor de modă din Fashion Street (strada pietonală Ferenc Deák).

Localnici ȘI vizitatori, maghiari ȘI străini. Pește Și carne. VITĂ ȘI PORC. Dăunător și Buda. Câine și pisică. HIPPOP ȘI METAL. Mozart ȘI Beethoven. iOS și Android. Rocky ȘI Rambo. Facebook ȘI Twitter. Picasso ȘI Rubens. CURĂ ȘI Depeche.

De ce ești, dacă poți ȘI?!

AND Bistro este un restaurant operat în comun de Hotelul Kempinski din Budapesta și Grupul Evreiesc, care a fost creat împreună în 2013 pentru a combina cu succes valorile și experiențele gastronomice ale Grupului Hotelier Kempinski și al Familiei Evreiești, lăsând un alt semn în Viața gastronomică a Budapestei.

Lutz Lajos bucătar creativ și Géza Kónya într-un șef condus ȘI veți obține o experiență gastronomică completă pe care o puteți împărtăși cu prietenii ȘI cu partenerii de afaceri.

Meniul

Pregătim un meniu care este actualizat de două ori pe an și o ofertă sezonieră de masă care se schimbă la fiecare două săptămâni, dar oferim oaspeților noștri multe alte opțiuni.

Duminica prânz de familie

Duminica vă puteți bucura de cel mai bun prânz de familie din oraș (după părerea noastră), într-un mod foarte unic, cu mâncare servită la masă, muzică live, meșteșuguri pentru copii. Prețul include parcarea gratuită în garajul subteran al hotelului, precum și consumul nelimitat de următoarele băuturi: apă minerală, băuturi răcoritoare, cafea, ceai, bere la draft, vinuri de casă (șampanie, alb, roz, roșu).

Ținem un cuțit Laguiole francez gravat cu propriul nostru nume pentru oaspeții noștri obișnuiți, astfel încât să se simtă ca acasă în ȘI în timpul prânzului și cinei.

Nu numai că ne gândim la copii în timpul prânzului de duminică, dar pregătim și un meniu separat pentru copii în fiecare zi a săptămânii.

Grădina condimentelor

Vara, cultivăm și culegem proaspăt busuioc, mentă, cimbru, rozmarin, salvie și multe alte ierburi pentru bistroul ȘI de pe terasa de pe acoperișul hotelului.

Evenimente corporative

Pentru evenimente corporative sau private, vă recomandăm camera detașabilă a restaurantului ȘI TOO, unde putem organiza mese de bucătar chiar mai mici pentru 10 persoane, dar și o cină așezată pentru 50 de persoane sau o recepție permanentă pentru 100 de persoane. Pentru o ofertă personală, contactați-ne la [email protected].

ȘI TERASA BISTRO

Terasa populară a AND este deschisă din aprilie până în octombrie și în decembrie. Vara, terasa cu două etaje pentru aproape 120 de persoane este una dintre cele mai mari din centrul orașului. Terasa plăcut aerisită de pe Fashion Street oferă o masă liniștită, departe de traficul stradal.

În timpul Adventului, terasa noastră de iarnă oferă băuturi calde și gustări delicioase.