Cum este legată alergia alimentară de biologia nutrițională a unui câine?

În zilele noastre, când vorbim cu persoanele care manipulează câinii, este alarmant să auzim adesea că animalul de companie al cuiva suferă de o alergie alimentară.

Simptomele sunt diverse, deci nu este ușor să diagnosticați boala. Un câine alergic poate prezenta atât gastrointestinale (diaree, formare de gaze grele), acoperire exterioară (mâncărime, zgârieturi, căderea părului, ulcerații ale membrelor), cât și simptome inflamatorii (în special în urechi).

Și dacă diagnosticul este o alergie alimentară, este încă acolo pentru a afla, cu ajutorul unui medic veterinar, ce anume prezintă câinele simptome atât de îngrozitoare. Acest lucru se află de obicei pe bază de abstractizare-excludere. În acest caz, câinelui nu i se dă niciun aliment pe care l-a consumat până atunci, ci este trecut la un aliment care are o sursă de proteine care nu a fost hrănită până acum. Odată ce simptomele au dispărut, câinele va primi componentele proteice utilizate anterior unul câte unul, câte unul, până când simptomele reapar. Astfel se poate identifica tipul de amestecător de alimente.

După cum sa menționat, alergiile alimentare se dezvoltă la componentele proteice ale dietei. Trebuie distins de sensibilitatea alimentară, ceea ce înseamnă că anumite ingrediente din alimente nu pot fi digerate de câine - gândiți-vă de ex. susceptibilitatea la lactoză umană. Majoritatea câinilor adulți, precum indivizii sensibili la lactoză, nu pot digera zahărul din lapte în mod eficient.

Alergiile sunt diferite - provin dintr-o reacție a sistemului imunitar. În cazul alergiilor alimentare, moleculele proteice insuficient descompuse din tractul digestiv pătrund în țesuturile absorbante și aici declanșează o reacție defensivă care poate fi considerată anormală. Evitați alergiilecel mai simplu mod de a cânta, dacă câinele nu dă peste proteina care declanșează reacția - îl hrănim cu o altă sursă de proteine sau primește alimente care conțin proteinele într-o stare complet descompusă.

Cu toate acestea, dincolo de metodele de diagnostic și tratament, întrebarea este încă acolo: DE CE câinii vor deveni alergici la alimente? De ce se pare că din ce în ce mai multe ebs suferă de o astfel de boală? Există o opțiune realistă nu numai pentru tratamentul alergiilor, ci și pentru prevenire și evitare?

Printre motive, putem numi atât direct cât și îndepărtat. Ca o cauză directă a alergiilor alimentare se face referire frecvent la o boală infecțioasă intestinală severă a unui câine în copilărie. Din această abordare, pare adecvat să le prevenim, ceea ce, desigur, nu este un lucru ușor pentru un animal precum câinele, care vede practic totul ca o hrană potențială, inclusiv lucruri care sunt foarte respingătoare pentru ochiul uman.

Aceasta poate fi tocmai slăbiciunea concentrării asupra cauzelor directe în înțelegerea dezvoltării alergiilor alimentare: nu vedem ocazional pădurea din copac. Dacă vă gândiți la asta, în timpul lungii evoluții a câinelui, acesta a fost „selectat” tocmai pentru a utiliza practic toate sursele de hrană digerabile.. Astăzi, numai câinilor din cele mai recente țări dezvoltate li se oferă luxul de a trăi după diete concepute științific - de zece mii de ani câinele a funcționat ca un adevărat agent de curățare a gunoiului.

Să ne amintim de zicala maghiară „câinele nu are nevoie” - nici strămoșii noștri nu s-au referit la stomacul delicat al câinelui. Deci, dacă un câine cu un stomac rezistent, literalmente omnivor, prezintă alergii alimentare din ce în ce mai des în aceste zile, poate că va trebui să căutați în altă parte rădăcina problemei.

Mulți dau vina pe alimentele produse de industria alimentară modernă care sunt considerate „artificiale” pentru dezvoltarea alergiilor. Într-adevăr, sănătatea câinilor se confruntă cu provocări ca efect secundar al progreselor tehnologice pentru care nu poate fi pregătit biologic.

În plus, totuși, pot exista mutații la unii câini, chiar acum sute sau mii de ani, care sensibilizează animalul la o moleculă modernă, sintetică și declanșează un proces de degenerare în sistemul imunitar care duce la alergii alimentare. Din păcate, nu putem lua măsuri de precauție împotriva unei astfel de posibilități, întrucât nu ne putem „întoarce” împreună cu bunurile noastre până acum 300 de ani, când mediul nostru nu era încă saturat cu produse industriale.

Cu toate acestea, chiar și această călătorie în timp menționată anterior nu ar oferi protecție împotriva unei cauze mult mai pronunțate, pe termen lung, a alergiilor alimentare. Din păcate, aceasta este o scădere generală a stării de sănătate a fiecărei rase de câini. Când se creează o rasă de câine, aceasta implică delimitarea trăsăturilor genetice specifice rasei, ceea ce înseamnă că variabilitatea genetică a rasei va reprezenta în mod inerent doar o fracțiune din populația sa totală de câini.

Ce este mai rău, procedurile de reproducere se bazează adesea în mod explicit pe creșterea înrudirii apropiate, dezvăluind aproape neintenționat trăsături moștenite ascunse, nefavorabile anterior. O altă consecință a degradării consangvinizării este, printre altele, slăbirea bunei funcționări a sistemului imunitar - care, din punctul nostru de vedere, de ex. va avea ca rezultat apariția crescândă a alergiilor alimentare.

Ce putem face ca îngrijitor de câini practicant pentru a reduce șansele de a dezvolta o alergie alimentară sau, dacă a apărut deja o problemă, pentru a spori eficacitatea tratamentului? În zilele noastre, este disponibilă o mare varietate de alimente pentru câini și nu este nici numărul, nici numărul de sfaturi nutriționale, formulări dietetice.

Mulți oameni cred că fac tot posibilul hrănindu-le alimente cât mai variate posibil - adică sunt hrăniți cu o mare varietate de proteine animale și vegetale. În acest caz, această strategie ar fi destul de bună, ca hrană naturală a câinelui ar fi, de asemenea, foarte diverse. Cu toate acestea, privind situația în mod realist, trebuie să fim pregătiți pentru aprox. fiecare al zecelea câine va experimenta simptome de alergie alimentară o dată. Cu alte cuvinte, având în vedere o posibilă serie de teste viitoare, în care medicul veterinar va încerca să afle exact la ce proteine este alergic câinele nostru, va fi într-o situație foarte dificilă dacă câinele a consumat deja cel puțin 15 tipuri de surse de proteine. .

Adică, pentru bun simț, este mai bine să vă hrăniți câinele cu câteva tipuri de proteine bine alese pentru a începe - astfel încât să nu mergem astfel încât, în caz de probleme, să putem mânca doar canguri, rechini și cartofi dulci.

Scris de Dr. Péter Pongrácz, un etolog membru al echipei de experți a Gondos Gazdik.