CUM SĂ „LUPTI” DIABETUL

sănătatea

Poate că postul este modalitatea corectă de a depăși diabetul?

Pe baza cercetărilor efectuate până acum, parțial ajutor de post înseamnă un pancreas deteriorat celule, care produc insulină, „reparare”.

Dieta, dezvoltată de Valter Longo la FIRC - Institutul de Oncologie Moleculară din Milano - a fost inițial concepută pentru a proteja împotriva stresului celular dezvoltat de chimioterapie. Se bazează pe trecerea la o masă sănătoasă „normală” timp de cinci zile după o dietă cu conținut scăzut de grăsimi și cu conținut scăzut de zahăr.

Rezultatele dietei de până acum au arătat că, la nivel fiziologic, o anumită dietă reproduce rezultatele care pot provoca un post mult mai drastic. Are un efect asupra celulelor ca și cum ar fi întinerite. Aceasta duce la revitalizarea corpului, încetinind procesul de îmbătrânire. Acest lucru se realizează prin reducerea producției a trei gene cheie, IGF-1, TOR și PKA.

O reducere drastică a acestor gene este ca readucerea celulelor într-o stare embrionară. Celulele „adorm” în timpul postului atunci trezindu-se formează tipologii celulare interesante, inclusiv de ex. celulele beta, adică celulele care produc insulină în pancreas.

În experiment, ambele tipuri de diabet (1 și 2) au fost utilizate ca bază.

Rezultatul a fost excelent. După dietă, celulele au format asta au fost capabili să producă insulină și să mențină niveluri adecvate de zahăr din sânge.

Potrivit lui Luongo, acest lucru arată cum celulele pot fi transformate cu alimente fără mutații genetice. Și, pe de altă parte, demonstrează cât de puternică este puterea unei nutriții adecvate împotriva simptomelor diabetului.

Cu toate acestea, efectele postului controlat depășesc diabetul în sine. Longo a arătat pe paginile Science Translational Medicine că este o dietă de post controlată cu voluntari a redus nu numai riscul de diabet, ci și riscul de cancer și boli de inimă, prin reducerea nivelului de IGF-1 și glicemic. Mellette are un efect pozitiv asupra următorilor parametri precum greutatea, colesterolul și trigliceridele.