Rețete Rita Fitness

rețete dietetice pentru cei care vor să slăbească și să mănânce sănătos

vreau sa slabesc!
Rețete dietetice
Mic dejun dietetic
Prânz dietetic
Cina dietetică
Fursecuri dietetice
Dieta dietetică
Înscrieți-vă pentru Newsletter

Căutare rețete

Cum să faci Chai Latte de casă și sănătos?

Această băutură fierbinte, picantă, îți încălzește și sufletul.

Această băutură din India este atât fizică cât și mentală ordonată. Condimentele pe care le conține, scorțișoară (arderea grăsimilor și prevenirea bolilor de inimă), fenicul (rapel al sistemului imunitar, anti-balonare), cardamom (antispasmodic, antiinflamator, ameliorator al afecțiunilor feminine) și ghimbir (antiinflamator, anti-cancer -prevenirea) contribuie la sănătatea noastră și, atunci când sunt pregătiți, ne încălzesc și interiorul.

Cu toate acestea, Chai Latte este deja disponibil în cafenele și ceainării să fii cu adevărat sănătos și fără calorii ascunse Hai să bem ceva, merită să experimentăm cu propria noastră rețetă pentru asta.

Versiunea originală a fost în principiu consumată cu lapte de bivol și fără zahăr, dar rețetele predominante în Europa includeau deja zahăr din trestie și lapte gras de vacă, care în unele locuri au fost înlocuite cu diverse siropuri și pulberi.

Dacă vrem să fim siguri că bem o băutură cu adevărat sănătoasă, este mai bine să o facem noi înșine putem înlocui ingredientele cu orice îndulcitor natural, lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau lapte de semințe în funcție de gustul și dieta noastră.

Să ne uităm la ingrediente!

Ingrediente (pentru aproximativ 3 porții)

Descriu următoarele ingrediente pe baza propriei mele experimentări. Se poate face în mai multe moduri, se recomandă să variați ingredientele după gustul fiecăruia.

6 g amestec de condimente Chai massala, pe care le putem cumpăra gata preparate sau le putem face noi folosind condimentele de mai jos:

2 g de cardamom verde întreg

2 g semințe întregi de fenicul

2 g semințe de cardamom

1 baton de scorțișoară întreg

2 cuișoare întregi,

3 bucăți de piper negru întreg

2 bucăți de anason stelat

2 felii subțiri de ghimbir proaspăt

Pe lângă condimente, avem nevoie și de acestea:

1 filtru de ceai negru

2 dl lapte (poate fi lapte de soia sau de migdale după gust)

6 dl de apă

4 ek. Miere (Alți îndulcitori sunt buni la gust, cum ar fi zahărul de mesteacăn sau eritritolul sau siropul de curmale)

Pregătirea

1. Aduceți apa la fiert și când este fiartă, adăugați toate condimentele și ghimbirul proaspăt.

Aduceți la fierbere încă 1 minut, apoi scoateți-l de pe foc, puneți strecurătorul de ceai în el. Se lasă să stea aprox. 30 de minute pentru a dizolva condimentele. Apoi scoateți strecurătorul de ceai și strecurați-l totul!

Lasă deoparte decoctul astfel obținut!

2. Se fierbe laptele cu mierea, apoi se toarnă decoctul picant și se amestecă peste tot.

3. Lăsați să stea timp de 15 minute. Mănâncă cald!

(Puteți folosi chiar și o spumă de lapte și stropiți blatul cu puțină scorțișoară măcinată.)

Băutura poate fi variată și cu alte condimente In India fă și unde fiecare familie păstrează o rețetă chai secretă. De fapt, puteți găsi și mai multe rețete cu ele. Este valabil și în ceea ce privește proporțiile, compoziția și prepararea băuturii pe care cu cât mai multe case, cu atât mai mult.

Condimentele de chai masala formează împreună o armonie perfectă și ne apropiem de această armonie cu fiecare înghițitură, pe măsură ce sorbim încet singuri sau ca un latte chai. Această băutură nu poate fi stoarsă rapid. Trebuie să-l gustăm, trebuie să-l gustăm și atunci sufletul nostru se va liniști între timp. Mai bine decât orice meditație. Chai masala (și, astfel, chai latte făcut din el) spune că:

,Totul este în regulă, doar oprește-te un minut și bucură-te de arome! "