Viață și tendință

Această băutură fierbinte, picantă, îți încălzește și sufletul

Asta este Bea din India o pune în ordine atât fizic cât și mental. Condimentele din el sunt scorțișoară (arderea grăsimilor și prevenirea bolilor de inimă), nucșoara (amplificator al somnului, ajutor digestiv), feniculul (rapel al sistemului imunitar, anti - balonare) și ghimbirul (antiinflamator, prevenitor al cancerului) ele contribuie la menținerea sănătății noastre, și făcut ca un latte chai ne încălzesc și interiorul.

Cu toate acestea, Chai Latte este deja disponibil în cafenele și ceainării să fii cu adevărat sănătos și fără calorii ascunse Hai să bem ceva, merită să experimentăm cu propria noastră rețetă pentru asta.

Versiunea originală a fost în principiu consumată cu lapte de bivol și fără zahăr, dar rețetele predominante în Europa includeau deja zahăr din trestie și lapte gras de vacă, care în unele locuri au fost înlocuite cu diverse siropuri și pulberi.

Dacă vrem să fim siguri că bem o băutură cu adevărat sănătoasă, este mai bine să o facem noi înșine putem înlocui ingredientele cu orice îndulcitor natural, lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau lapte de semințe în funcție de gustul și dieta noastră.

Să ne uităm la ingrediente!

Ingrediente (pentru aproximativ 3 porții)

Putem face acest lucru noi înșine folosind condimentele de mai jos sau îl putem cumpăra gata, de exemplu aici.

Amestecul de condimente conține aceste condimente întregi:

scorțișoară, cuișoare, nucșoară, cardamom negru și verde, semințe de fenicul, piper negru, anason stelat și adăugați mai multe proaspete ghimbir este

Pe lângă condimente, avem nevoie și de acestea:

1 filtru de ceai negru
2 dl lapte (poate fi lapte de soia sau de migdale după gust)
4 dl de apă
2 buc. miere (alți îndulcitori sunt buni la gust, cum ar fi zahărul de mesteacăn sau eritritolul)

Pregătire:

1. Aduceți apa la fiert, adăugați toate condimentele și strecurătorul de ceai. Se lasă aprox. Stai timp de 10-15 minute pentru a permite dizolvarea condimentelor. Apoi scoateți filtrul de ceai și filtrați întregul!

2. Se fierbe laptele cu mierea, apoi se toarnă peste decoctul picant și se amestecă peste tot. Puteți folosi chiar și o spumă de lapte și presărați blatul cu puțină scorțișoară măcinată.

Băutura poate fi variată și cu alte condimente In India fă și unde fiecare familie păstrează o rețetă chai secretă. De fapt, avem mai multe rețete. Este valabil și în ceea ce privește proporțiile, compoziția și prepararea băuturii pe care cu cât mai multe case, cu atât mai mult.

Condimentele de chai masala formează împreună o armonie perfectă și ne apropiem de această armonie cu fiecare înghițitură, pe măsură ce sorbim încet singuri sau ca un latte chai. Această băutură nu poate fi stoarsă rapid. Trebuie să-l gustăm, trebuie să-l gustăm și atunci sufletul nostru se va liniști între timp. Mai bine decât orice meditație. Chai masala (și, astfel, chai latte făcut din el) spune că:

"Totul este în regulă, doar oprește-te un minut și bucură-te de arome! "

Mai multe sfaturi, idei, rețete pe paginile mele de Facebook și Instagram.

THE Viață și tendință oferă atmosferă, oferă sfaturi despre stilul de viață, distrează.