Cum să mențineți o dietă?

Care este cheia? O dietă sănătoasă și durabilă ar trebui să includă următoarele 5 grupe de alimente care să ofere organismului echilibrul perfect dintre macro și micronutrienți:

Legume
Fructe
Cereale
Lapte și produse lactate
Carne și produse din carne

Grupul de macronutrienți include glucide, proteine și grăsimi, care sunt pilonii de bază ai unei diete sănătoase și echilibrate. Carbohidrații din legume, fructe și cereale furnizează energia necesară activităților zilnice. Proteinele ajută la construirea și repararea mușchilor. Principalele surse de proteine sunt lactatele și carnea. Aceste două grupuri alimentare nu sunt doar o sursă de grăsimi sănătoase, oferind o sursă durabilă de energie, ci ajută și la absorbția vitaminelor liposolubile și la reglarea temperaturii.

Micronutrienții sunt vitaminele și mineralele care susțin activitățile noastre zilnice, dar consumul lor este ușor recomandat. Înainte de a scoate cântarele de bucătărie și cupele de măsurare, rețineți următoarea compilație așa-numita Departamentul Agriculturii din SUA. Metoda „Placă”.

În 2011, așa-numitul Metoda piramidei a fost înlocuită cu metoda Plate. Această metodă oferă ajutoare vizuale pentru consumul porțiilor potrivite, adică definește proporția care trebuie consumată pe masă și care nu se împarte într-o zi întreagă. Cum ajută acest proces la o dietă sănătoasă?

Luați o farfurie de 24 cm și împărțiți-o în 4 sferturi. Umpleți 2 compartimente cu fructe și legume. Vă recomandăm să adăugați mai multe legume decât fructe, deoarece legumele au un conținut mai mic de zahăr, dar un conținut mai mare de fibre. Deci farfuria ¼ este fructe, ¼ legumele, dar este mult mai utilă dacă jumătate din farfurie este doar legume.
Umpleți încă un ¼ din farfurie cu cereale integrale, pâine integrală, paste sau orez brun. Puneți carne sau carne în partea rămasă a ¼. Vă recomandăm să consumați carne slabă, precum cod, curcan, piept de pui sau opțiuni fără carne, cum ar fi tofu, sejta, tempeh și leguminoase.
Conform metodei Plate, produsele lactate trebuie consumate la fiecare masă. Acest grup alimentar conține cantitatea potrivită de calciu pentru oase sănătoase și puternice. Așa cum este recomandat de AMM, aportul zilnic recomandat de lapte pentru adulți și copii peste 8 ani este de 3 pahare. Majoritatea americanilor primesc calciu prin aportul de lapte și brânză, dar există și alte surse care sunt adesea trecute cu vederea.

Nu este ușor să luați cantitatea potrivită și alimentele sănătoase. Cu toate acestea, Metoda Plate este un instrument puternic pentru a face cu adevărat totul bine! Puteți evoca o mulțime de combinații pe farfurie - și puteți, de asemenea, să vă inspirați puțin din următoarele:

Data viitoare când aveți nevoie de idei pentru o dietă echilibrată, încercați metoda Plate și puneți în același timp delicatese sănătoase.!