Cum se face sânii de pui suculenți Revoluție dolofană

Dacă urmezi o dietă, este un ingredient esențial în pieptul de pui. Oricine o poate face cu ușurință. Mulți oameni sunt dispuși la asta după un timp, deoarece devine plictisitor de gust sau se usucă adesea în timpul coacerii.

sânii

Iată secretul pieptului de pui suculent și delicios, care nu va deveni plictisitor, care va fi întotdeauna moale și cu adevărat suculent în mâncarea noastră:

Pieptul de pui sărat este sărat și piperat pe ambele părți. Încălziți o tigaie și aruncați 20-30 de grame de unt pe ea. Tăiați 2-3 benzi din coaja acestei lămâi, care a fost bine spălată în prealabil, apoi adăugați unul sau doi căței de usturoi curățați în unt. La spumare, adăugăm carnea. Se coace ca friptura, întoarcem sânii pe cealaltă parte la fiecare jumătate de minut, în cazul unui total de 100 de grame de piept de pui coacem timp de 3 minute cu această metodă). În acest moment, untul se rumeneste deja frumos.

Când ați terminat, așezați tigaia într-un cuptor preîncălzit de 120 de grade unde ar trebui să fie coaptă timp de 8-10 minute. Când ați terminat, scoateți tigaia, adăugați din nou puțin unt, apoi presărați carnea cu ea în spumare.

O putem scoate din tigaie odată ce untul picant și suculent a pătruns deja în sâni. După 2 minute de odihnă, poate fi feliat și servit.

Nu este nevoie de marinate rapide, aditivi și amelioratori de aromă pentru carne delicioasă!

* Un alt sfat: puteți merge chiar după unt cu cimbru în loc de coaja de lămâie.