Acest lucru vă va curăța friteuza și va prelungi durata de viață a uleiului uzat

Prăjești și cartofii prăjiți? Puteți utiliza în continuare uleiul și cuptorul dacă îl curățați în acest fel!

Curățându-mi friteuza cel puțin nu-mi plac treburile casnice la fel de mult ca și curățarea unui aragaz, dar cu unele practici utile vă puteți ușura viața.

Așa se păstrează uleiul uzat

Este important să nu rezistați la curățarea friteuzei câteva minute după coacere. Lăsați uleiul să se răcească, apoi folosiți un filtru cu găuri mici pentru a îndepărta reziduurile alimentare din ulei. Filtrarea este, de asemenea, importantă, astfel încât bacteriile să nu se poată înmulți și gustul alimentelor rămase în ulei să nu schimbe gustul următoarei prăjituri.

Aveți grijă să nu lăsați apa să se scurgă în uleiul filtrat, deoarece acest lucru poate degrada calitatea uleiului. Se toarnă uleiul filtrat într-un vas, se încălzește, aruncați câteva felii de cartofi crudi și prăjiți-i: cartofii absorb gustul alimentelor pe care le-ați copt anterior în ulei, deci data viitoare când vă prăjiți, cu siguranță nu trebuie să vă faceți griji cu privire la faptul că uleiul folosit va strica gustul mâncării. În cele din urmă, odată ce uleiul s-a răcit, se toarnă într-un recipient bine sigilat și se păstrează într-un loc întunecat și răcoros în cămară. Este important să nu-l utilizați dacă uleiul are deja o culoare închisă sau dacă face spumă!

Pui prăjit KFC

Pui Kentucky

Pui prajit cu lamaie cu chipsuri de legume si baie picanta verde

Curățați temeinic toate părțile friteuzei!

Scoateți filtrul și înmuiați-l în apă caldă cu detergent și apoi, dacă vedeți că alimentele arse încep să se slăbească, frecați cu o perie moale de păr, clătiți cu oțet și apoi în cele din urmă cu apă curată.

Ștergeți interiorul cuptorului cu un prosop de hârtie și îndepărtați orice resturi de alimente lipite de perete pentru a preveni contaminarea uleiului la următoarea coacere. Acest lucru este important nu numai din motive de igienă, ci și pentru că dacă reziduurile de alimente arse din prăjirea anterioară intră în ulei, acesta poate schimba gustul alimentelor.

Apoi umpleți cuptorul cu apă fierbinte de detergent până la nivelul maxim de ulei și frecați. Nu uitați de capac și de elementele de încălzire! Este important ca, după ce cuptorul este curat, să-l clătiți bine dacă nu doriți ca mâncarea să aibă gust de spălat vase.

Folosește puterea oțetului și a bicarbonatului de sodiu!

Dacă aveți de-a face cu murdărie mai încăpățânată, cartofi arși sau carne prăjită, apelați la oțet și bicarbonat de sodiu pentru ajutor. Se toarnă apă cu oțet în cuptor, se înmoaie filtrul în el și se freacă cu un burete. În timpul curățării, bicarbonatul de sodiu poate face și o treabă bună: amestecați cât mai mult bicarbonat de sodiu cu apă, pe cât de mult obțineți o textură asemănătoare pastelor, aplicați-o pe murdărie și lăsați-o să acționeze timp de o oră, apoi frecați-o pe suprafață.

Dacă vrei doar să-ți oferi un timp foarte greu să arzi resturile de mâncare, atunci asta este puteți folosi oțet și bicarbonat de sodiu în același timp, căruia, cu siguranță, nu i se opun nici o impuritate.

Ați mai citit acestea?

Practica 5 + 1 a bunicii pe un aragaz gras

Aflați cum gospodinele au curățat sobele în zilele dinaintea degresanților reci și a substanțelor chimice. Scăpați ușor de depunerile grase fără substanțe chimice!

Așa a fost viața din panourile epocii Kádár

Baile minuscule, sunetele care se răspândeau prin corzi și locurile de joacă dintre panouri au definit copilăria multora dintre noi. Ce amintiri ai despre panouri?

În acest fel, hainele pot fi albe ca zăpada fără hipopotam - Încercați.

Nu trebuie să-ți strici hainele cu un hipopotam, să-ți subțire hainele și nu trebuie să folosești mai multe kilograme de praf de spălat dacă folosești aceste practici.

Deci pune capăt balonului din bucătărie!

Mai uiți și tu unde ai pus răzătoarea de brânză sau presa de ceapă? Te-ai săturat de faptul că aparatele de bucătărie mai mici nu se mai potrivesc nicăieri? Iată câteva soluții simple!