Curățenie târzie iarna - post

În primăvară, mulți oameni fac detoxifiere sau încearcă să treacă la o nouă dietă. Ce tradiții și tipuri de post aveți? Merită să postim din motive de sănătate și, dacă da, cum?

În lumea creștină, Paștele încheiat recent este sărbătoarea la care postul este asociat. Să vedem ce cerințe dietetice se aplică catolicilor în perioada de post pre-Paște! Cele mai stricte reguli se aplică în prima și ultima zi de post, adică Miercurea Cenușii și Vinerea Mare. Dintre credincioși, cei cu vârste cuprinse între 18 și 60 de ani pot mânca doar de trei ori în aceste zile și pot trăi bine o singură dată. Există interzicerea cărnii în Miercurea Cenușii și Vinerea Mare și în zilele de vineri între cele două, care este cerută persoanelor cu vârsta peste 14 ani. După cum puteți vedea, respectarea reglementărilor nu necesită un efort supraomenesc, în plus, nu există doar excepții de vârstă. Nici cei de pe drum, nici bolnavii nu trebuie să postească. În plus, nu există interdicție de a mânca în duminica postului, iar regulile se aplică numai mâncării, nu băuturilor. De asemenea, este adevărat că aceste reglementări relativ permisive au înlocuit doar interdicțiile anterioare, mult mai dure, în a doua jumătate a secolului trecut.

Soiurile mai seculare ale postului

Ce trebuie să știți despre post

Este important ca posturile de mai sus să poată fi continuate doar pentru o anumită perioadă de timp, fără a risca deteriorarea sănătății, de exemplu, durata recomandată a unui curs de post este de până la 3 zile. Cu toate acestea, este cel mai bine să încercăm nu doar să mâncăm sănătos câteva zile, ci și să avem o dietă echilibrată ca parte a vieții noastre de zi cu zi. Adică încercăm să folosim cât mai multe ingrediente pentru gătit și alegem metode blânde de bucătărie; în loc să prăjești în grăsime/ulei, pregătește de ex. vasele noastre în oale, pungi de copt, aburind. Încercați să mâncați porții mai mici de câteva (4-5) ori pe zi, în loc să mâncați excesiv. Să încercăm să reducem aportul de sare: de exemplu, mâncați cât mai puține mese gata, precum și chipsuri și alte gustări. Alege carnea slabă sau albă, mănâncă cât mai mulți pești; căutăm soiuri bogate în fibre de produse din cereale - cum ar fi făină brună, cu semințe sau tărâțe în loc de pâine albă și produse de patiserie, etc.

O dietă bună este întotdeauna personalizată (în funcție de vârstă, sex, stare de sănătate), nu ezitați să cereți sfatul medicului sau dieteticianului, ținând cont de abilitățile noastre și de posibilele boli care stau la baza acestora.

Revista Medicinal News