Curcuma

Puterea vindecătoare antică: curcuma versatil

Curcuma poate fi găsită în toate cele patru produse comercializate de Herbalance Kft. Primul conține exclusiv turmeric, al doilea ghimbir, al treilea pătrunjel și al patrulea țelină pentru a completa efectele benefice ale turmericului. Luna aceasta, pe baza cercetărilor internaționale și a surselor științifice, rezumăm efectele benefice ale turmericului.

Curcuma (Curcuma longa) a fost folosită în medicina indiană antică ca agent de vindecare încă din cele mai vechi timpuri din Ayurveda, care datează de mii de ani. Dar deja i. e. În 600, efectele sale benefice au fost înregistrate și în Asiria. Dioscoride, cel mai faimos medic grec din antichitate, îl menționează și el. În Ungaria, a fost folosit în principal ca plantă, mai ales pentru că conferă mâncării o culoare galbenă frumoasă.

În medicina ayurvedică, curcuma a câștigat un mare prestigiu în primul rând ca agent care acționează asupra stomacului și curăță sângele, în plus, funcțiile vieții sunt în general considerate a avea un efect stimulant, revigorant (tonic). Principalul său ingredient activ este curcumina.

Efectele benefice ale curcuminei pot fi rezumate după cum urmează:

Pe baza celor de mai sus, utilizarea turmericului este benefică în bolile inflamatorii, bolile vezicii biliare și cancerul, în special pentru prevenirea acestuia. Alte utilizări sunt posibile pentru prevenirea următoarelor boli și ca adjuvant al tratamentului medical:

Curcuma și crab

Conform experimentelor de laborator, principalul ingredient activ din curcumă, curcumina, acționează prin inhibarea mai multor procese biologice pentru a preveni dezvoltarea și răspândirea celulelor canceroase. Cum?

Studii științifice

În cele ce urmează, ne bazăm pe studii științifice și studii care tratează efectele anti-cancer și alte efecte de protecție a sănătății ale curcuminei, care pot fi găsite în număr mare în literatura internațională.

1. A fost studiat efectul curcuminei asupra cancerului de sân, în special modul în care previne multiplicarea celulelor canceroase. Deși efectul a fost dependent de timp și doză, s-a constatat că moartea celulară indusă de curcumină afectează atât liniile celulare dependente de hormoni, cât și cele independente.

Medicamentele împotriva cancerului, 8 (5): 470-81, iunie 1997

2. Efectele antiinflamatorii și antioxidante ale curcuminei au fost analizate într-un alt studiu. Punctul lor de plecare a fost că antiinflamatoarele nesteroidiene reduc riscul de a dezvolta cancer de colon. Rezultatele au arătat că administrarea curcuminei a redus semnificativ incidența adenocarcinomului de colon și a redus dimensiunea cancerului cu 57%.

Cancer Res, 55 (2): 259-66, 15 ianuarie 1995.

3. Compușii fenolici găsiți în turmeric, curcumina I și curcumina III. efectele sale anti-stomacale și de cancer de piele au fost examinate în cercetări ulterioare. Rezultatul a fost că curcumina își exercită efectul anticancer prin influențarea metabolismului așa-numitei carcigonene. În același timp, a fost studiat efectul curcuminei in vitro (într-o eprubetă) asupra unui tip de cancer de sânge, leucemia mieloidă cronică umană. S-a demonstrat că curcumina inhibă dezvoltarea, creșterea și răspândirea cancerului.

J Am Coll Nutr, 64 (2): 192-8, aprilie 1992

4. Dezvoltarea cataractei, care amenință tot mai mulți oameni la bătrânețe, este o problemă gravă de sănătate la nivel mondial. La baza acestui proces se află așa-numitul stres oxidativ, care este un antidot eficient împotriva antioxidanților. Efectul antioxidant al curcuminei în prevenirea formării cataractei a fost investigat în acest studiu, care a concluzionat că efectul protector al curcuminei asupra ochiului s-a datorat în primul rând formării GST.

Am J Clin Nutr, 64 (5): 761-6, noiembrie 1996

5. Nivelul colesterolului și al peroxidului lipidic din sânge este foarte important pentru sănătatea sistemului vascular și a circulației. În timpul studiului, voluntarilor li s-au administrat zilnic 500 mg de curcumină timp de 7 zile. Au fost observate scăderi semnificative ale peroxizilor lipidici serici (33%), creșteri ale colesterolului HDL „protector” (29%) și scăderi ale colesterolului total din sânge (11,63%).

Indian J Physiol Pharmacol, 64 (5): 273-5, octombrie 1992

6. De asemenea, a fost studiat efectul curcuminei asupra rinichilor. La șobolani, aceștia au fost induși artificial cu boli de rinichi și apoi li s-a administrat curcumină. Rezultatele au arătat că curcumina a reușit să restabilească funcția normală a rinichilor, a împiedicat efectul dăunător al radicalilor liberi, a crescut conținutul de glutation renal și activitatea glutation peroxidazei (efect antioxidant puternic). De asemenea, a prevenit afectarea rinichilor din cauza peroxidării lipidelor, motiv pentru care cercetătorii consideră curcumina o opțiune promițătoare în bolile renale.

British Journal of Pharmacology, 200, Vol 129, Iss 2, pp 231-234

7. Efectul asupra diabetului a fost, de asemenea, subiectul unui experiment pe animale. Șobolanii injectați cu streptozotocină au fost amestecați cu curcumina timp de 8 săptămâni, rezultând valori de laborator urinare îmbunătățite (albumină, uree, creatinină și fosfor anorganic) și scăderea excreției de sodiu și potasiu. Comparativ cu lotul martor, greutatea ficatului la șobolanii diabetici prinși pe curcumină a fost, de asemenea, redusă. S-a ajuns la concluzia că adăugarea curcuminei în condiții diabetice îmbunătățește metabolismul.

Mol Cel Biochem, 152 (1): 13-21, 8 noiembrie 1995.

Gábor Kürti, jurnalist specialist naturist