Animale de companie alergice

Mulți vor avea stomac deranjat de un pahar de lapte, unii vor avea gingii mâncărime dacă au mâncat un măr sau și-au umflat fața din ouă, iar unii vor avea un atac de astm din alune: la om, toate acestea sunt semne cunoscute ale alergiilor alimentare. Cu toate acestea, alte mamifere, animalele noastre de companie, câinii, pisicile, dar și caii pot prezenta simptome similare, cu atât mai mult, numărul animalelor alergice se apropie de oameni. Motivul asemănărilor este că oamenii și animalele folosesc același anticorp împotriva paraziților și virușilor, care este, de asemenea, responsabil pentru unele dintre cele mai cunoscute alergii imediate. Simptomele includ febra fânului, astmul alergic și șocul anafilactic.

Trebuie menționat, totuși, că nu toate intoleranțele alimentare sunt de origine imunologică. La câini, pisici și cai, reacțiile sunt oarecum diferite, atacând mai întâi pielea și apoi sistemul digestiv. „Astmul sau șocul sever este rar văzut la animale”, notează el Isabella Pali-Schöll, cercetător la Universitatea de Medicină Veterinară din Viena pentru eurekalert.org.

Există chiar suprapuneri în răspunsurile imune la anumite alimente sau ingrediente ale acestora. La animalele de companie pot apărea intoleranță la lactoză (zahăr din lapte) sau reacție la proteinele din lapte, unele mamifere pot fi alergice la carne, nuci, cereale, soia, pește, ouă.

Dintre moleculele care provoacă reacții alergice la om, multe au fost identificate și utilizate pentru diagnostic, dar o astfel de cercetare este încă în curs la animale. În prezent, la fel ca oamenii, dieta de omisiune (eliminare) este instrumentul potrivit pentru animale pentru a afla ce cauzează reacții alergice în ele: elimină toate proteinele din dieta lor, ținându-le acasă sau pe o dietă prescrisă de medicul lor. Supravegherea medicală este esențială pentru a evita bolile cu deficit. Dieta normală poate fi reintrodusă treptat dacă nu a apărut nicio reacție alergică periculoasă. În acest fel, dieta poate fi concepută pentru a afla care alergen cauzează intoleranța alimentară, evitând astfel restricții inutile.

O comparație aprofundată a reacțiilor adverse la alimente și animale poate arunca o lumină asupra evoluției factorilor de risc, permițând recomandări în cunoștință de cauză pentru prevenire și tratament. Astăzi, nu există un remediu pentru alergii, deci cel mai important lucru este explorarea cauzelor care stau la baza și a proceselor fiziopatologice, după care pot fi dezvoltate măsuri preventive și metode terapeutice, dintre care multe au intrat deja în faza experimentală. S-au obținut deja succesele inițiale cu tratamente sublinguale și subcutanate, dar va mai dura câțiva ani până când produsul va fi utilizat în medicina de zi cu zi.